COMPETITIONカクテルコンペティション最終更新日順

Suntory The Cocktail Award / Suntoryサントリーザ・カクテルアワード / サントリー

2021 - 受賞者：Ohtsu Makiko／大津麻紀子（BAR SEBEK（福岡県福岡市））[カクテル名：瑞花（ずいか）]

「カクテル」を貴重な洋酒文化としてとらえ、将来にわたって育むことを目的とし、全国のバーテンダーを対象としたカクテルコンペティション。欧米で誕生したカクテル文化を、日本独自の流儀で継承、発展させてきた大会が「サントリーザ・カクテルアワード」。カクテルの創作性と技術を競う大会。

World Class ／ Diageo Japanワールドクラス / ディアジオジャパン株式会社

2021 - 受賞者：Koba Shinya／木場進哉（夜香木（熊本県熊本市））[カクテル名：夜香木]

約60か国から毎年2万5000名を超えるバーテンダーがしのぎを削り、カクテルの味、技はもちろん、スピード、創造力やゲストへのホスピタリティを基本に審査され、バーテンダーとしてのプロフェッショナルな作法、エンターテイメント性も兼ね備えたスキルが求められるカクテルコンペティション。

2021年 - CT スピリッツジャパンカクテルチャレンジ / CT Spirits Japan

CT SPIRITS JAPAN COCKTAIL CHALLENGE / CT Spirits JapanCT スピリッツジャパンカクテルチャレンジ / CT Spirits Japan

2021 - 受賞者：Ishioka Masato／石岡雅人（BVLGARI TOKYO（ブルガリ東京・大阪レストラン）／大阪府）[カクテル名：フレッチャロッサ]

コロナに負けない！バーテンダーと共にカクテルシーンを一緒に盛り上げていく「CT SPIRITS JAPANカクテルチャレンジ」。新たな試みとして、カクテルレシピの募集と選考、セミナーなど、オンライン上ですべて完結するプロセスを実施。最も優れたカクテルを最優秀作品として選出します。

2020年 - バカルディレガシーカクテルコンペティション / バカルディジャパン株式会社

Bacardi Legacy Cocktail Competition / Bacardi Japanバカルディレガシーカクテルコンペティション / バカルディジャパン株式会社

2020 - 受賞者：Asano Yosuke／浅野陽亮（The Bar / THE RITZ-CARLTON KYOTO（京都市））[カクテル名：アリビオ]

2008年よりスタートした「バカルディレガシーカクテルコンペティション」は、世界中のトップバーテンダーが集い、モヒートやダイキリなどに次ぐ、次世代の定番カクテルを見つけ出すことを目的とした世界で最も権威のある大会の1つです。

Hennessy Cocktail Competition / MHDヘネシーカクテルコンペティション / MHD

2019 - 受賞者：Noma Shingo／野間真吾（The Bar TopNote（広島健広島市））[カクテル名：タイムウィズエレガンス]

2019年は「ヘネシーV.S」および「ヘネシーX.O」のそれぞれのカクテルの創作を競い合う新しい形として実施。ヘネシーV.SとヘネシーX.Oの味わいや特性を引き出し、魅力的なカクテルを創り出すセンスをネーミングや見栄え、創作意図などについてを多角的に審査します。

2018年 - シーバスミズナラマスターカクテルコンペティション／ペルノ・リカール・ジャパン株式会社

Chivas MIZUNARA Masters Cocktail Competition／Pernod Ricard Japanシーバスミズナラマスターカクテルコンペティション／ペルノ・リカール・ジャパン株式会社

2018 - 受賞者：Honjou Kenta／本庄健太（レストランチェリーウィズスカイバー（東京都品川区））[カクテル名：ミズナライノベーションエクスペリエンス]

マスターブレンダーのコリン・スコットが日本にインスパイアされ、日本人の繊細な味覚に捧げるべく創り上げた「シーバスリーガルミズナラスペシャル・エディション」の発売を記念し、日本ならではのカクテルを競う国内コンペティションです。

2019年 - シーバスマスターカクテルコンペティション／ペルノ・リカール・ジャパン株式会社

Chivas Masters Cocktail Competition ／Pernod Ricard Japanシーバスマスターカクテルコンペティション／ペルノ・リカール・ジャパン株式会社

2019 - 受賞者：Ogawa Kyoka／小川杏香（Bar Amber（東京都港区））[カクテル名：デザイヤー]

2019年は、YOUR BLEND（あなたのブレンド）がテーマ: 「シーバスリーガル 12年」、「シーバスリーガルミズナラ 12年」、「シーバスリーガル 18年」のいずれかを30ml以上使用し、オリジナルカクテルを考案。オリジナルカクテルを通じて、自身を構成するブレンドのス...

Chivas Masters Cocktail Competition ／ Chivas Regalシーバスマスターカクテルコンペティション／シーバスリーガル

2017 - 受賞者：Suzuki Atsushi／鈴木敦（Sober Company / Speak Low（上海））[カクテル名：ザ・ダブル・トーク]

次世代のクラシックカクテルの探求、「Timeless Luxury」をテーマに開催されるコンペティションです。世界１５の国と地域でローカル大会を実施後、グローバル・ファイナルが行われます。カクテルの新たな可能性を広げる様々なチャレンジが行われます。

2019年 - ジェムソンバーテンダーズボール / ペルノ・リカール・ジャパン株式会社

JAMESON BARTENDERS’ BALL / Pernod Ricard Japanジェムソンバーテンダーズボール / ペルノ・リカール・ジャパン株式会社

2019 - 受賞者：Nakamura Atsushi／中村敦（RAGE COFFEE BAR（東京都中央区））[カクテル名：ブラッドレッドダイヤモンズ]

2019年のテーマ：“From Farm to Glass” 地元コミュニティを応援することをコンセプトにしたオリジナルカクテル。・地元の酒類文化や食材などを通じて地域への敬意を表するというコンセプトのもとに、作りやすく再現しやすいオリジナルレシピであること。・ジェ...

JAMESON BARTENDERS’ BALL / Pernod Ricard ジェムソンバーテンダーズボール / Pernod Ricard

2016 - 受賞者：Arai Kazuhisa／新井和久（Bar 霞町嵐（東京都港区））[カクテル名：テイク・ア・ブレイク]

テーマは、Jameson with a local twist 「JAMESON」ウイスキーをベースに、自国の地元らしさでひねりを効かせたオリジナルカクテルを競う大会。カクテルのストーリー、テイスト、見た目、フレーバー、スタイル、パフォーマンス、そしてバーテンダーとしての情熱や個...

2017年 - ビーフィーターグローバルバーテンダーコンペティション / サントリー

Beefeater Global Bartender Competition / Suntoryビーフィーターグローバルバーテンダーコンペティション / サントリー

2017 - 受賞者：Sugiura Satoshi／杉浦聡（PAVILION（東京都目黒区））[カクテル名：ゴールデン・グランパス]

ビーフィーターグローバルバーテンダーコンペティションは、ビーフィーターを使用して新しいカクテルを表現する国際的コンペティションです。各国の予選を勝ち抜いたバーテンダーたちは、カクテルのオリジナリティと技を競います。ファイナリスト８名の中から、一...

La Maison de Cointreau / Remy Cointreau Japanラメゾンドコアントロー / レミーコアントロージャパン株式会社

2019 - 受賞者：Tanaka Daichi／田中大智（The Paninsula Tokyo / Peter Bar（東京都））[カクテル名：ワンアンドオンリー]

2017年が初めてのオープンでの開催。このバーテンディング・チャレンジはアジア地区で開催されるため、一次審査を通過し、ジャパンファイナルで優勝するとアジアファイナルへの出場権が得られます。

CAMPARI COCKTAIL COMPETITION / CAMPARI JAPANカンパリカクテルコンペティション / カンパリジャパン株式会社

2019 - 受賞者：Mano Takayo／眞野貴代（Bar Vacanza（静岡県三島市））[カクテル名：マーノエマーノ]

150年以上の歴史を持つカンパリの価値を熟知し、バーテンダーとしての創造性、技術、ホスピタリティと、お客様を魅了するパフォーマンスを披露していただく大会です

Bols Around The World／Asahibeerボルスアラウンドザワールド／アサヒビール株式会社

2019 - 受賞者：Shizuya Kazunori／静谷和典率いる「Whisktail.tokyo」（BAR Shinjuku Whisky Salon（東京都新宿区））[カクテル名：サムライスピリッツ]

～トレンドは自分で生み出す～大会のテーマは、次なるトレンドとなる可能性を秘めたドリンクコンセプトを生み出すこと。他のバーテンダーたちのインスピレーションの源になり、画期的ながらも再現しやすく、飲む人を魅了するコンセプトを考えます。

2015年 - ワールズモストイマジネイティブバーテンダー／Bombay Sapphire

World’s Most Imaginative Bartender ／Bombay Sapphireワールズモストイマジネイティブバーテンダー／Bombay Sapphire

2015 - 受賞者：Nakamura Mitsuhiro／中村充宏（ザ・ペニンシュラ東京 Peterバー（東京都千代田区））[カクテル名：パーフェクトエデン]

全世界のバーから最も創造力にあふれた才能を選出するもの。カクテル創作の刺激になるよう、ボタニカル原産地での体験ツアーを実施するなど、バーテンダーのより創造的な活動を支援することを目的としています。

2016年 - ザ・ボタニストフォーリッジカクテルコンペティション / レミーコアントロージャパン株式会社ktail Competition / レミー・コアントロー・ジャパン

The Botanist Foraged Cocktail Competition / Remy Cointreau Japanザ・ボタニストフォーリッジカクテルコンペティション / レミーコアントロージャパン株式会社ktail Competition / レミー・コアントロー・ジャパン

2016 - 受賞者：Ebihara Mina／蛯原三奈（Wine & Bar 麦家（宮崎県宮崎市））[カクテル名：ビー・ビー（ボタニカルビューティ）]

「植物学者」と名付けられた”ザ・ボタニスト“は、アイラ島初にして唯一のプレミアム・ジンで、この”ザ・ボタニスト“を使ったオリジナルカクテルレシピを考案し、作品の創作行程（フォーリッジの場面・レシピ紹介・メイキング）をビデオ録画してインターネット上より...

Yokohama Cocktail Competition ／ NBA Yokohamaヨコハマカクテルコンペティション／ NBA 横浜支部

2018 - 受賞者：Kanaya Mayu／金谷麻由（D-Heartman（東京都中央区））[カクテル名：シテ・エルジェ]

日本における「バー発祥の地・横浜」から、世界へ、そして未来へと繋がるカクテルを生み出してゆくコンペティションです。 ※ヨコハマカクテルコンペティションでは南相馬市に復興支援の支援協力をしております。

Havana Club Cocktail Contest ／Pernod Ricard Japanハバナクラブカクテルコンテスト／ペルノ・リカール・ジャパン

2018 - 受賞者：Esashi Koji／江刺幸治（SPIRITS BAR Sunface SHINJUKU（東京都新宿区））[カクテル名：リブレイク]

2年に1度、キューバで開催される「ハバナクラブ　カクテルグランプリ　世界大会」の日本予選として実施されるカクテルコンテストです。最優秀賞受賞者は、日本代表として、また、優秀賞受賞者（1名）も、キューバ研修旅行へ招致します。

Havana Club Cocktail Grand Prix ／ Havana Clubハバナクラブカクテルグランプリ／ Havana Club

2014 - 受賞者：Andy Loudon／アンディ・ロードン（Satan's Whiskers （イギリス/ロンドン））[カクテル名：ホセマルティエスペシャル]

キューバで開催される「ハバナクラブカクテルグランプリ世界大会」は、世界中から集まったトップバーテンダーが、”ニュークラシック”と呼ぶに相応しい、新しいキューバンカクテルの創作を競います。

KOJI SOUR CHALLENGE / Sanwa ShuruiKOJI サワーチャレンジ / 三和酒類株式会社

2018 - 受賞者：Kayama Hiroyasu／鹿山博康（Bar BenFiddich（東京都新宿区））[カクテル名：オリゼーサワー]

「麹」を使った日本独自の酒造りを背景にして生まれたニッポン発のカクテルベーススピリッツ「WAPIRITS TUMUGI」を使った「KOJI SOUR」を創作し、KOJI World Ambassadorを決定するコンペティション。 Ambassadorは「WAPIRITS TUMUGI」を通して、日本と海外の文化を...