PBO 全国バーテンダーズ・コンペティションPBO 全国バーテンダーズ・コンペティション
大会コンセプト
PBOメンバーでP.B.O.プロフェッショナルバーテンダー認定試験に合格した年齢25歳以上の現役プロフェッショナルバーテンダーによる、バーテンダーとしての総合能力を競うP.B.O.最高栄誉のコンペティションです。筆記試験部門、創作カクテル部門の競技を経てファイナル審査へと進み、最高点を獲得した選手がM.V.B.(モスト・ヴァリアヴル・バーテンダー)として表彰されます。
2015年から 全国バーテンダーズ・コンペティションとしてMVBカップ(全国カクテルコンペティションを継承し名称変更)とクリエイションカップ(カクテルフェスティバルを継承し名称変更)の2つのコンペティションが同時開催されます。

2015年
M.V.B (モスト・ヴァリアブル・バーテンダー)
COCKTAIL: | エルダンジュ/Ailes d'Ange ~天使の翼~ |
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BARTENDER: | Kawashima Kentaro/川島健太郎 |
SHOP: | Bar Gem Stone(東京都国立市) |
材料名 | 分量 |
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クリエーションカップ 優勝
COCKTAIL: | シルキー ヴィーナス/Silky Venus |
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BARTENDER: | Nishikido Hikaru/錦戸輝 |
SHOP: | Bar タビビトノキ(熊本県熊本市) |
材料名 | 分量 |
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2014年
M.V.B.(モスト・ヴァリアブル・バーテンダー)
COCKTAIL: | ラ・コリーヌ/LA Colline ~緑の丘~ |
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BARTENDER: | Takano Ryo/高野亮 |
SHOP: | バー・ジェムストーン(東京都国立市) |
材料名 | 分量 |
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フェスティバル / グランプリ
COCKTAIL: | /Roberta |
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BARTENDER: | Horiuchi Shinsuke/堀内信輔 |
SHOP: | Bar MONTO (広島県竹原市) |
材料名 | 分量 |
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2013年
M.V.B.(モスト・ヴァリアブル・バーテンダー)
COCKTAIL: | ロザリオ ~バラのリング~/ |
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BARTENDER: | Tokunaga Ayumi/徳永あゆみ |
SHOP: | バー・セブンシーズ(福岡県福岡市) |
材料名 | 分量 |
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フェスティバル / グランプリ
COCKTAIL: | 花舞妓 ~伝統の美~/ |
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BARTENDER: | Komai Yuzo/駒井優三 |
SHOP: | バー・パルムドール(福岡県福岡市) |
材料名 | 分量 |
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2012年
M.V.B.(モスト・ヴァリアブル・バーテンダー)
COCKTAIL: | ロング ロード/Long Rord |
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BARTENDER: | Honma Isao/本間勲 |
SHOP: | JBA BAR SUZUKI (東京都中央区) |
材料名 | 分量 |
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フェスティバル / グランプリ
COCKTAIL: | 春憧 ~春の芽吹き~/ |
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BARTENDER: | Suzuki Kazuyuki/鈴木和行 |
SHOP: | 永楽倶楽部(東京都千代田区) |
材料名 | 分量 |
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2011年
M.V.B.(モスト・ヴァリアブル・バーテンダー)
COCKTAIL: | アミュレット/ お守り /Amulette |
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BARTENDER: | Miyakoshi Haruna/宮越波瑠奈 |
SHOP: | MONDE BAR (東京都中央区) |
材料名 | 分量 |
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