COMPETITIONカクテルコンペティション
Patron The Perfectionist Cocktail Competition / Bacardi Japanパトロン ザ・パーフェクショニスト カクテルコンペティション / バカルディ ジャパン株式会社
大会コンセプト
「パトロン ザ・パーフェクショニストカクテルコンペティション」は、パトロンの真の価値を熟知し、バーテンダーとしての技術やパフォーマンス、ギャラリーを魅了するカクテルプレゼンテーションなど、完璧なパトロンカクテルを創造し、競う大会です。
カクテルの見栄え、味わい・香り、オリジナリティ、サービスが審査基準となり、日本代表の座を争います。日本代表者1名は、世界大会に出場し、世界トップレベルのバーテンダーと世界一を競います。
2018年
優勝 / 日本代表
| COCKTAIL： | ザ・ベスト・プロミス/The Best Promoise |
|---|---|
| BARTENDER： | Nakamura Mitsuhiro／中村充宏 |
| SHOP： | ペニンシュラ東京 PETER BAR（東京都） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
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2017年
日本代表
| COCKTAIL： | メヒコ・イ・ハポン/México y Japón |
|---|---|
| BARTENDER： | Osawa Tomoe／大沢智枝 |
| SHOP： | Bar Adonis（東京都渋谷区） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
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