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Zentis Osaka UPSTAIRZ：
この4人のチームで
大阪のバーシーンを盛り上げたい！- 後編 -

INTERVIEWバーテンダーインタビュー

Zentis Osaka UPSTAIRZ：
この4人のチームで
大阪のバーシーンを盛り上げたい！- 後編 -

new 15.06.2025 #Interview

BARTENDER COCKTAILS

リ・カフェ

RE:Café

リ・カフェ

-akanezome-

茜染

ココミュール

Coco Mule

ココミュール

レミーズヘリテージ

Remy's Heritage

レミーズヘリテージ

結ゆい

-Yuiyui-

結ゆい

マッシュセルツァー

Mash Seltzer

マッシュセルツァー

ワイン・オブ・シトラスハート

Wine Of Citrus Heart

ワイン・オブ・シトラスハート

ソウル・オン・セッション

Soul On Session

ソウル・オン・セッション

INTERVIEW BACK NUMBER

01.05.2025

MALTAIL：
シングルモルト×クラフトカクテル
台湾第3の都市、高雄のトップバー。
- 前編 -

04.04.2025

Grace Note：
開業１周年、なのに名店の風格！
京都の奥路地に潜むスピークイージー。- 前編 -

03.03.2025

Handshake Speakeasy：
The World’s 50 Best Bars 2024
第1位のメキシコシティの隠れ家バー！- 前編 -

03.02.2025

Bar K-9：
名古屋のバーシーンを牽引
カクテルが誘う往年の鉄道旅！
- 前編 -

01.01.2025

KARUDA：
大阪ミナミ発、異端派3人による
冒険的共同プロジェクト！
₋ 前編 -

04.12.2024

DUKES BAR：
ロンドンのレジェンドが出迎える
世界一有名なマティーニバー！
- 前編 -

01.11.2024

Bar Nouveau：
50 Best Bars常連バーテンダーが
地元パリで手がける最新アドレス！
- 前編 -

01.10.2024

Bar Super Nova：
横浜から日本全国へ！
ペルーの蒸留酒、ピスコを広める旅。
-前編-

04.09.2024

The Jerry Thomas Bar Room：
あの「ジェリートーマス」が手がける
2024年開業、ローマの新機軸バーへ。
-前編-

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SPECIAL FEATURE特別取材

「iichiko 彩 -IRODORI- カクテルコンペティション」カクテル創作のヒントがここに！

「サントリーザ・バーテンダーアワード2025」ぶっちゃけ今までと全然違う。その全容とは！？

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カクテル＆バー最新トレンド予測。
識者に訊いた。2025年はこうなる！！

No.1カクテル＆バー最新トレンド予測。識者に訊いた。2025年はこうなる！！

東京インターナショナルバーショー 2025
DRINK PLANET的トピックはコレ！！

No.2東京インターナショナルバーショー 2025 DRINK PLANET的トピックはコレ！！

そもそもお酒飲んじゃっていいの！？
ムスリム国・バングラデシュのお酒事情。

No.3そもそもお酒飲んじゃっていいの！？ムスリム国・バングラデシュのお酒事情。

ラムのあらゆる可能性を構築する
「Mondial du Rhum」、パリで初開催！

No.4ラムのあらゆる可能性を構築する「Mondial du Rhum」、パリで初開催！

進化するバーカルチャーをお届けするWebマガジン

日々進化しているバーカルチャー。
地球上のBarで、今何が起こっているのか、
新しい発想で次々に生み出されるドリンクの作り手たちを
丁寧に取材し、お伝えしているウェブマガジンです。

planetにご乗車くださりありがとうございます。

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