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低予算に狭小スペース、なのに、
Best Barに選出される新世代のバー！
＜後編＞

INTERVIEWバーテンダーインタビュー

低予算に狭小スペース、なのに、
Best Barに選出される新世代のバー！
＜後編＞

15.02.2020 #Pick Up

BARTENDER COCKTAILS

ピカンテ

Picante

ピカンテ

アース・マティーニ

Earth Martini

アース・マティーニ

カフェ・フランセ

Cafe Francais

カフェ・フランセ

ストーン・フェンス

Stone Fence

ストーン・フェンス

ウオッカ・クランベリー

Vodka Cranberry

ウオッカ・クランベリー

シソミソ

Shiso Miso

シソミソ

ウイスキーソーダ

Whisky Soda

ウイスキーソーダ

オーチャード・ギムレット

Orchard Gimlet

オーチャード・ギムレット

アーモンドフラワーサワー

Almond Flower Sour

アーモンドフラワーサワー

フレンチ75

French 75

フレンチ75

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INTERVIEW BACK NUMBER

アルコールを飲まない日に、飲みにいく。
NY初のノンアルコールバー「Getaway」へ。
＜前編＞

01.01.2020

アルコールを飲まない日に、飲みにいく。
NY初のノンアルコールバー「Getaway」へ。
＜前編＞

奈良バーシーン三傑の宮﨑剛志さんが独立！
新店「Bar 'Pippin'」で目指すものとは！？
＜前編＞

02.12.2019

奈良バーシーン三傑の宮﨑剛志さんが独立！
新店「Bar 'Pippin'」で目指すものとは！？
＜前編＞

この店なくしてNYのバーシーンは語れない。
日本の伝統を継ぐ「エンジェルズ・シェア」。
＜前編＞

01.11.2019

この店なくしてNYのバーシーンは語れない。
日本の伝統を継ぐ「エンジェルズ・シェア」。
＜前編＞

フィレンツェ某所に構える
看板のない秘密のバー「ラスプーチン」。
＜前編＞

01.10.2019

フィレンツェ某所に構える
看板のない秘密のバー「ラスプーチン」。
＜前編＞

Asia's 50 Best Bars 2019
堂々1位の香港「The Old Man」へ。
＜前編＞

01.09.2019

Asia's 50 Best Bars 2019
堂々1位の香港「The Old Man」へ。
＜前編＞

北九州から世界を見据える
シンガポール帰りのバーテンダー。
＜前編＞

01.08.2019

北九州から世界を見据える
シンガポール帰りのバーテンダー。
＜前編＞

気取らず、さりげなく、エレガントに。
今どきNYの隠れ家バーはこんな感じ。
＜前編＞

01.07.2019

気取らず、さりげなく、エレガントに。
今どきNYの隠れ家バーはこんな感じ。
＜前編＞

クラシックをカジュアルに！
NYで見たバーの光景を東京でも。
＜前編＞

01.06.2019

クラシックをカジュアルに！
NYで見たバーの光景を東京でも。
＜前編＞

ロンドン発、あのトニーが率いる
題名のないバー「Untitled」って！？
＜前編＞

01.05.2019

ロンドン発、あのトニーが率いる
題名のないバー「Untitled」って！？
＜前編＞

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バーテンダーインタビュー

SPECIAL FEATURE特別取材

シリーズ連載／英国ドリンク事情
[vol.10] - 英国スタイルの飲み方｜日本編その2 YAUMAYの人気カクテル！

MOST VIEWED COCKTAILS人気カクテル

スリー・アローズ

No.1Three Arrows
スリー・アローズ

レクイエム・フォー・ア・ドリンク

No.2Requiem For A Drink
レクイエム・フォー・ア・ドリンク

モシソ

No.3Moshiso
モシソ

モヒート

No.4Mojito
モヒート

MOST VIEWED WORLD TOPICS人気海外トピックス

テキーラより古い地酒。
メキシコの「プルケ」復活へ！？

No.1テキーラより古い地酒。メキシコの「プルケ」復活へ！？

「ミラノサローネ2012」開催！
最新のグラスウェアを紹介！

No.2「ミラノサローネ2012」開催！最新のグラスウェアを紹介！

キメ手は「シュラブ」！
進化するNYのビネガーカクテル。

No.3キメ手は「シュラブ」！進化するNYのビネガーカクテル。

「ロンドン・カクテル・ウィーク」で
日本人バーテンダーが活躍する時代！

No.4「ロンドン・カクテル・ウィーク」で日本人バーテンダーが活躍する時代！

進化するバーカルチャーをお届けするWebマガジン

日々進化しているバーカルチャー。
地球上のBarで、今何が起こっているのか、
新しい発想で次々に生み出されるドリンクの作り手たちを
丁寧に取材し、お伝えしているウェブマガジンです。

planetにご乗車くださりありがとうございます。

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