Monin Cup / Monin Cocktail Competition／ NIHIFUTSU BOEKIモナンカップ / モナン カクテルコンペティション／日仏貿易株式会社
大会コンセプト
2年に1度開催される大会で、2012年より「MONIN ASIA CUP」への予選となる「ジュニア・アルコール部門」が設定されています。
モナンシロップならではの未成年者を含む学生を対象とした「チャレンジ部門」、世界大会への準々決勝の場となる「ジュニア・アルコール部門」、28歳以上の方を対象とした「シニア部門」があります。
2018年
＜モナンカクテル部門＞ グランプリ
| COCKTAIL： | ～真夏の贈りもの～/NATSUKAZE |
|---|---|
| BARTENDER： | Yoshimoto Ayano／吉本彩乃 |
| SHOP： | ホテルニューオータニ博多（福岡県福岡市） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
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＜モナンカクテル部門＞2位
| COCKTAIL： | フロンティア/ |
|---|---|
| BARTENDER： | Ikuta Rimi／生田理実 |
| SHOP： | BAR SLOPPY JOE（兵庫県神戸市） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
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＜モナンカクテル部門＞3位
| COCKTAIL： | アニーモ/Animo |
|---|---|
| BARTENDER： | Isoguchi Miyuki／礒口みゆき |
| SHOP： | Bar Blossom |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
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＜シニア部門＞グランプリ
| COCKTAIL： | パピヨン アイランド/Papillon Island |
|---|---|
| BARTENDER： | Ogata Yui／緒方唯 |
| SHOP： | Wine & Bar 麦家（宮崎県宮崎市） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
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＜シニア部門＞2位
| COCKTAIL： | ～絶えざる愛～/Eternal Regret |
|---|---|
| BARTENDER： | Noma Shingo／野間真吾 |
| SHOP： | Bar the Lounge Top Note別館（広島県広島市） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
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＜シニア部門＞観客賞
| COCKTAIL： | モナ ブリュレ/Mona buryure |
|---|---|
| BARTENDER： | Shibano Shuichi／柴野秀一 |
| SHOP： | 銀座 B.E.HOUSE 日比谷Bar（東京都中央区） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
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＜チャレンジ部門＞ グランプリ
| COCKTAIL： | ～私はあなたのとりこ～/Grace |
|---|---|
| BARTENDER： | Iwamoto Kana／岩本佳奈 |
| SHOP： | 専門学校福岡ビジョナリーアーツ フードクリエイト学科 |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
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＜チャレンジ部門＞2位
| COCKTAIL： | (雪解けの春）/Japanese harmony |
|---|---|
| BARTENDER： | Takaoka Momoka／髙岡桃花 |
| SHOP： | 経専北海道観光専門学校 ホテル科 |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
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＜チャレンジ部門＞3位
| COCKTAIL： | 東雲/ |
|---|---|
| BARTENDER： | Takeuchi Shiori／竹内志織 |
| SHOP： | レコールバンタン大阪港 カフェプロフェッショナル本科 |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
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2014年
シニア部門 グランプリ
| COCKTAIL： | モーニング・デュー/Morning Dew |
|---|---|
| BARTENDER： | Miyokawa Yoshinori／三代川義典 |
| SHOP： | BAR 奥（京都府京都市） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
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シニア部門 モナン賞
| COCKTAIL： | ケルティック・マキアート/ |
|---|---|
| BARTENDER： | Kusudo Mayumi／楠戸まゆみ |
| SHOP： | Bar Ric's Cafe（岡山県倉敷市） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
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ジュニア・アルコール部門 グランプリ
| COCKTAIL： | セレナード/Serenade |
|---|---|
| BARTENDER： | Toyokawa Sayo／豊川紗佳 |
| SHOP： | BAR BLUE（熊本県熊本市） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
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ジュニア・アルコール部門 モナン賞
| COCKTAIL： | ゴールデン ドロップ/Golden Drop |
|---|---|
| BARTENDER： | Tozuka Shinya／戸塚信弥 |
| SHOP： | グランドホテル浜松 スカイラウンジ サムデー（静岡県浜松市） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
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チャレンジ・モクテル部門 グランプリ
| COCKTAIL： | 「森のアネモネ」～フランスに咲く花～/ |
|---|---|
| BARTENDER： | Aihara Miho／相原未歩 |
| SHOP： | 経専北海道観光専門学校（北海道札幌市） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
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チャレンジ・モクテル部門 モナン賞
| COCKTAIL： | アメイジング ウォーターメロン/A.W.M.～Amazing Watermelon～ |
|---|---|
| BARTENDER： | 秦彩香 |
| SHOP： | エコール辻大阪カフェフード・スイーツマスターカレッジ（大阪府大阪市） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
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2012年
アルコール部門 グランプリ
| COCKTAIL： | コットンテイル ～幸せのうさぎ～/Cotton tail |
|---|---|
| BARTENDER： | Ikuyo Ikeda／池田育世 |
| SHOP： | BAR Hardi バー アルディ（大阪府大阪市） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
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ノンアルコール部門 グランプリ
| COCKTAIL： | ファビュラス ローズ/Fabulous Rose |
|---|---|
| BARTENDER： | Kimura Manabu／木村学 |
| SHOP： | BAR HANG OUT（東京都世田谷区） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
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ジュニア・アルコール部門 グランプリ
| COCKTAIL： | ベル・レジェンド ～美女の伝説～/Belle Legende |
|---|---|
| BARTENDER： | Hongo Miyuki／本郷みゆき |
| SHOP： | Bar 竹内（北海道札幌市） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
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チャレンジ・モクテル部門 モクテル賞
| COCKTAIL： | 熱帯夜/Tropical Night |
|---|---|
| BARTENDER： | Sekiguchi Daisuke／関口大介 |
| SHOP： | 経専北海道観光専門学校（北海道札幌市） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
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