Havana Club Cocktail Contest /Pernod Ricard Japanハバナクラブ カクテルコンテスト/ペルノ・リカール・ジャパン
大会コンセプト
2年に1度、キューバで開催される「ハバナクラブ カクテルグランプリ 世界大会」の日本予選として実施されるカクテルコンテストです。最優秀賞受賞者は、日本代表として、また、優秀賞受賞者(1名)も、キューバ研修旅行へ招致します。
2018年
優勝 日本代表
COCKTAIL: | リブレイク/Libreak |
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BARTENDER: | Esashi Koji/江刺幸治 |
SHOP: | SPIRITS BAR Sunface SHINJUKU(東京都新宿区) |
材料名 | 分量 |
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2014年
最優秀賞
COCKTAIL: | ハバナランハ/HavaNaranja |
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BARTENDER: | Takano Katsuya/髙野勝矢 |
SHOP: | 京王プラザホテル(東京都新宿区) |
材料名 | 分量 |
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優秀賞
COCKTAIL: | キリマンジャロ スノー /Kilimanjaro Snow |
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BARTENDER: | Komai Yuzo/駒井優三 |
SHOP: | バー・パルムドール(福岡県福岡市) |
材料名 | 分量 |
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2014年
キューバで開催される「ハバナクラブ カクテルグランプリ 世界大会」は、世界中から集まったトップバーテンダーが、”ニュー クラシック”と呼ぶに相応しい、新しいキューバンカクテルの創作を競います。
優勝 / 世界チャンピオン
COCKTAIL: | ホセ マルティ エスペシャル/Jose Marti Especial |
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BARTENDER: | Andy Loudon/アンディ・ロードン |
SHOP: | Satan's Whiskers (イギリス/ロンドン) |
材料名 | 分量 |
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日本代表
COCKTAIL: | ソン モントゥーノ/Son Montuno |
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BARTENDER: | Takano Katsuya/髙野勝矢 |
SHOP: | 京王プラザホテル(東京都新宿区) |
材料名 | 分量 |
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2012年
1位
COCKTAIL: | ジャパ ダイキリ / |
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BARTENDER: | Arai Hirohito/新井洋史 |
SHOP: | BAR 猫又屋(栃木県足利市) |
材料名 | 分量 |
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1位
COCKTAIL: | ゼリー・キューバリバー / |
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BARTENDER: | Arai Hirohito/新井洋史 |
SHOP: | BAR 猫又屋(栃木県足利市) |
材料名 | 分量 |
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2位
COCKTAIL: | ヘミングウェイズセッション ~究極のマリアージュ~/Hemingway's Session |
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BARTENDER: | Maeda Kaoru/前田 薫 |
SHOP: | ホテルオークラ東京バーハイランダー(東京都港区) |
材料名 | 分量 |
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2位
COCKTAIL: | ラムバリオン ~ジパングからの贈り物~ /Rumbllion |
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BARTENDER: | Maeda Kaoru/前田 薫 |
SHOP: | ホテルオークラ東京バーハイランダー(東京都港区) |
材料名 | 分量 |
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