PBO 全国バーテンダーズ・コンペティション / PBOPBO 全国バーテンダーズ・コンペティション / PBO
大会コンセプト
以下の２つのコンペティションが同時開催されます。
【MVBカップ】
PBOが主催する最高栄誉の大会で、全国カクテルコンペティションを継承した、バーテンダーの知識力・創作力・技術力・接客能力を含めた総合力を競う大会です。
【クリエイションカップ】
PBOが主催する、創作力、発想力、表現力、技術力、味覚を総合評価する創作カクテルコンペティション。
審査基準
筆記試験部門、創作カクテル部門の合計点上位5名がファイナル審査部門（模擬カウンターによる接客審査）に挑み、3部門合計の最高点を獲得した選手をM.V.B.（モスト・ヴァリアヴル・バーテンダー）として表彰されます。
2015年から 全国バーテンダーズ・コンペティションとしてＭＶＢカップ（全国カクテルコンペティションを継承し名称変更）とクリエイションカップ（カクテルフェスティバルを継承し名称変更）の２つのコンペティションが同時開催されてます。
2023年
MVB カップ優勝
| COCKTAIL： | グラティチュード/Gratitude |
|---|---|
| BARTENDER： | Tamura Makoto／田村 誠 |
| SHOP： | Bar Brilliant（神奈川県横浜市） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
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クリエイションカップ Gold Prize
| COCKTAIL： | スイート ノスタルジア/Sweet Nostalgia |
|---|---|
| BARTENDER： | 梁 雅琳（りょ ありん） |
| SHOP： | BAR GLORY 大倉山（神奈川県横浜市） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
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2022年
MVB カップ優勝
| COCKTAIL： | ベルクロード/Bergroad |
|---|---|
| BARTENDER： | Takeuchi Hiroyuki／竹内 洋行 |
| SHOP： | Sanlucar Bar（東京都新宿区） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
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クリエーション カップ 優勝
| COCKTAIL： | リュネット/Lunette |
|---|---|
| BARTENDER： | Maeno Morihiro／前野 杜周 |
| SHOP： | BARすがはら渋谷別館 （東京都渋谷区） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
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2015年
M.V.B （モスト・ヴァリアブル・バーテンダー）
| COCKTAIL： | エルダンジュ/Ailes d'Ange ～天使の翼～ |
|---|---|
| BARTENDER： | Kawashima Kentaro／川島健太郎 |
| SHOP： | Bar Gem Stone（東京都国立市） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
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クリエーションカップ 優勝
| COCKTAIL： | シルキー ヴィーナス/Silky Venus |
|---|---|
| BARTENDER： | Nishikido Hikaru／錦戸輝 |
| SHOP： | Bar タビビトノキ（熊本県熊本市） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
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2014年
M.V.B.（モスト・ヴァリアブル・バーテンダー）
| COCKTAIL： | ラ・コリーヌ/LA Colline ～緑の丘～ |
|---|---|
| BARTENDER： | Takano Ryo／高野亮 |
| SHOP： | バー・ジェムストーン（東京都国立市） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
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フェスティバル / グランプリ
| COCKTAIL： | /Roberta |
|---|---|
| BARTENDER： | Horiuchi Shinsuke／堀内信輔 |
| SHOP： | Bar MONTO （広島県竹原市） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
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2013年
M.V.B.（モスト・ヴァリアブル・バーテンダー）
| COCKTAIL： | ロザリオ ～バラのリング～/ |
|---|---|
| BARTENDER： | Tokunaga Ayumi／徳永あゆみ |
| SHOP： | バー・セブンシーズ（福岡県福岡市） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
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フェスティバル / グランプリ
| COCKTAIL： | 花舞妓 ～伝統の美～/ |
|---|---|
| BARTENDER： | Komai Yuzo／駒井優三 |
| SHOP： | バー・パルムドール（福岡県福岡市） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
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2012年
M.V.B.（モスト・ヴァリアブル・バーテンダー）
| COCKTAIL： | ロング ロード/Long Rord |
|---|---|
| BARTENDER： | Honma Isao／本間勲 |
| SHOP： | JBA BAR SUZUKI （東京都中央区） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
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フェスティバル / グランプリ
| COCKTAIL： | 春憧 ~春の芽吹き～/ |
|---|---|
| BARTENDER： | Suzuki Kazuyuki／鈴木和行 |
| SHOP： | 永楽倶楽部（東京都千代田区） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
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2011年
M.V.B.（モスト・ヴァリアブル・バーテンダー）
| COCKTAIL： | アミュレット/ お守り /Amulette |
|---|---|
| BARTENDER： | Miyakoshi Haruna／宮越波瑠奈 |
| SHOP： | MONDE BAR （東京都中央区） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
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