COMPETITIONカクテルコンペティション

CAMPARI GROUP COCKTAIL GRAND PRIX / CT Spirits Japanカンパリグループ・カクテルグランプリ / CT Spirits Japan

大会コンセプト

バーテンダーの方々と共に新たなカクテルシーンを創造し、広くカクテル文化の浸透を目指して開催されるのが「カンパリグループ・カクテルグランプリ」です。
CT Spirits Japan 取扱い商品の中から、テーマに基いたオリジナルカクテルを創作し競います。一次審査(書類審査)を通過したファイナリストは、1 日での勝ち抜き形式によるセミファイナル、ファイナル大会へと進み、優勝者1名が決定します。

審査基準

■一次審査(書類審査)
CTスピリッツ ジャパン社の商品群の中からいずれかを30ml以上を使用して、テーマに基いたカクテルを応募。ファイナリスト10名が決定。
2023年の一次審査のカクテルテーマは、「パイオニア・ザ・ニューエイジ」。自身が考える次世代のカクテルシーン(文化)を開拓し、その象徴となりえる独創性豊かな作品を創作します。
■セミファイナル&ファイナル大会
1日での勝ち抜き形式で、セミファイナルで残った3名がファイナルへ進出。
セミファイナルは、《アペリティーボ マーケット チャレンジ》として、レギュレーションに沿っての実技。ファイナルは、一次審査の「パイオニア・ザ・ニューエイジ」を実演。ここで1名の「カンパリグループ・カクテルグランプリ」チャンピオンが決定。
優勝特典は、カンパリグループのブランドをより探求するためのイタリア研修旅行。

コン トゥッティーニCon Tuttini

2023年

BARのない故郷にBARの文化を創ることこそ「パイオニア・ザ・ニューエイジ」であると考えてカクテルに繋げた作品が「Con Tuttini(コン トゥッティーニ)」。これからの世代に向けてローアルコールに仕上げられたマティーニ。

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  • ■セミファイナル進出者

    優勝
    伊藤 博之さん
    BAR Eight Rabbit(バー エイト ラビット)/埼玉県
    カクテル名:Con Tuttini(コン トゥッティーニ)

    第2位
    佐藤 創さん
    Bar LIBRE(バー リブレ)/東京都
    カクテル名:Borderless Meg (ボーダーレス メグ)

    第3位
    朝倉 美奈さん
    BAR東京(バー トーキョー)/東京都
    カクテル名:Gran Lobo

    審査員特別賞(ベストホスピタリティ)
    岸田 茉利奈さん
    Gold Bar at Tokyo EDITION Toramonon(ゴールドバー 東京エディション虎ノ門)/東京都

    大倉 健太さん
    UA BAR(UAバー)/東京都

    岡野 真介さん
    Bar ENISI (バーえにし)/三重県

    廣瀬 卓也さん
    THE CASK(ザ カスク)/東京都

    星 拓輝さん
    BAR GOGH (バー ゴッホ)/静岡県

    森下 総士さん
    Bar LIBRE (バー リブレ)/東京都

    吉澤 翔太さん
    Bar Capri at Hotel New Otani Tokyo(バーカプリ ホテルニューオータニ 東京)/東京都
  • 優勝

    COCKTAIL: コン トゥッティーニ/Con Tuttini
    BARTENDER: Ito Hiroyuki/伊藤博之
    SHOP: BAR Eight Rabbit(埼玉県三郷市)
    コン トゥッティーニCon Tuttini
    材料名分量

    2022年

    ブランドの持つ背景・ストーリー性とオリジナリティの融合・調和、そして、ブランドをいかに生かしているかがポイントに。

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  • 優勝
    江刺 幸治 さん
    SPIRITS BAR Sunface SHINJUKU(スピリッツ バー サンフェイス)/東京都新宿区
    カクテル名:Calavera Espresso Margarita

    第2位
    小坂 駿 さん 
    KEIO PLAZA HOTEL(京王プラザホテル)/東京都新宿区
    カクテル名:Cambiare

    第3位
    家田 峻輔 さん 
    ark BAR GRANDE(アーク バー グランデ)/愛知県

    セミファイナル進出者(以下 五十音順)
    岩﨑 櫻子 さん
    The Kahala Hotel & Resortザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜/ 神奈川県

    大倉 健太 さん
    UA BAR(ユーエーバー)/ 東京都

    岡野 真介 さん
    Bar ENISI(バー エニシ)/ 三重県

    岸田 茉利奈 さん
    Bar Amber(バー アンバー)/ 東京都

    下地 陽介 さん
    BAR HIRAMATSU(バー ヒラマツ)/ 大阪府

    中村 大樹 さん
    CONRAD TOKYO (コンラッド東京)/ 東京都

    廣瀨 卓也 さん
    THE CASK(ザ カスク)/ 東京都

    森脇 拓 さん
    Bar BenFiddich(バー ベンフィディック)/ 東京都

    渡邉 由希子 さん
    FOUR SEASONS HOTEL TOKYO, OTEMACHI (フォーシーズンズホテル東京大手町)/ 東京都
  • 優勝

    COCKTAIL: カラベラ エスプレッソ マルガリータ/Calavera Espresso Margarita
    BARTENDER: Esashi Koji/江刺幸治
    SHOP: SPIRITS BAR Sunface SHINJUKU (東京都新宿区)
    カラベラ エスプレッソ マルガリータCalavera Espresso Margarita
    材料名分量

    2021年

    2021年は「CT スピリッツ ジャパン カクテルチャレンジ」として、『大切な人との幸せな時間に飲みたいカクテル』をテーマに開催。

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  • CT スピリッツ ジャパン カクテルチャレンジとして開催

    ★カンパリ部門
    優勝
    石岡 雅人さん
    BVLGARI TOKYO(ブルガリ東京・大阪レストラン)/大阪府
    カクテル名:FRECCIAROSSA

    岩崎 櫻子さん
    THE KAHALA HOTEL & RESORT YOKOHAMA (ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜)/神奈川県
    カクテル名:TESORO MIO 〜幸せを運ぶ花束〜

    田中 知輝さん
    THR SAILING BAR(ザ セイリング バー)/奈良県
    カクテル名:Altamoda

    ★グランマルニエ部門
    優勝
    宮地 信吾さん
    CONRAD TOKYO Bar & Lounge TwentyEight(コンラッド東京 バー&ラウンジ トゥエンティエイト)/東京都
    カクテル名:Grand Bonheur

    長谷川 和乃さん
    MANDARIN ORIENTAL TOKYO(マンダリンオリエンタル東京)/東京都
    カクテル名:Grand Mariage(グランマリアージュ)

    若林 将太さん
    NEW OTANI CO.,LTD.(株式会社ニュー・オータニ)/東京都
    カクテル名:Chaleur(シャルール)

    ★スカイウオッカ部門
    優勝
    鈴木 翔人さん
    XEX TOKYO The BAR&Café(ゼクス東京 ザ バー&カフェ)/東京都
    カクテル名:Share laughter

    加曾利 信吾さん
    FOUR SEASONS HOTEL TOKYO AT OTEMACHI(フォーシーズンズホテル東京大手町)/東京都
    カクテル名:Blue farm

    竹田 英和さん
    Bar Kasumicho ARASHI(Bar霞町嵐)/東京都
    カクテル名:Syn-

    ★アプルトンエステート部門
    優勝
    今井 槙哉さん
    Ace Hotel Kyoto(エースホテル京都)/京都府
    カクテル名:Next To You

    井上 徳浩さん
    PARK HYATT TOKYO( パークハイアット東京)/東京都
    カクテル名:Brand New Punch

    利光 富宏さん
    Bar Rummy(バー ラミー) /福岡県
    カクテル名:晴雲秋月

    ★ワイルドターキー部門
    優勝
    藤倉 正法さん
    BARxBARxBAR WATARASE(バーXバーXバー渡良瀬)/栃木県
    カクテル名:Spirit 101(スピリット・ワンオーワン)

    小田 信吾さん
    MANDARIN ORIENTAL TOKYO(マンダリンオリエンタル東京)/東京都
    カクテル名:Old Skool(オールドスクール)

    木田 大河さん
    Restaurant Bar AMUSEMENT(レストラン バー アミューズメント)/東京都
    カクテル名:Into the WILD

    ★グレングラント部門
    優勝
    静谷 和典さん
    Shinjuku Whisky Salon(新宿ウイスキーサロン)/東京都
    カクテル名:シェアードメモリー ~2人の思い出~

    岡野 真介さん
    Bar ENISI(バーエニシ)/東京都
    カクテル名:Loved one

    三枝 拓矢さん
    HILTON TOKYOBar & Lounge ZATTA(ヒルトン東京 バー&ラウンジZATTA)/東京都
    カクテル名:Turn Back Time
  • 優勝 カンパリ部門

    COCKTAIL: フレッチャロッサ/FRECCIAROSSA
    BARTENDER: Ishioka Masato/石岡雅人
    SHOP: BVLGARI TOKYO(ブルガリ東京・大阪レストラン)/大阪府
    フレッチャロッサFRECCIAROSSA
    材料名分量

    優勝 グランマルニエ部門

    COCKTAIL: グラン ボヌール/Grand Bonheur
    BARTENDER: Miyaji Shingo/宮地信吾
    SHOP: CONRAD TOKYO Bar & Lounge TwentyEight (コンラッド東京 バー&ラウンジ トゥエンティエイト)/東京都
    グラン ボヌールGrand Bonheur
    材料名分量

    優勝 スカイウオッカ部門

    COCKTAIL: シェア ラフタ―/Share laughter
    BARTENDER: Suzuki Habato/鈴木翔人
    SHOP: XEX TOKYO The BAR&Café(ゼクス東京 ザ バー&カフェ)/東京都
    シェア ラフタ―Share laughter
    材料名分量

    優勝 アプルトンエステート部門

    COCKTAIL: ネクスト トゥ ユー/Next To You
    BARTENDER: Imai Makiya/今井槙哉
    SHOP: Ace Hotel Kyoto(エースホテル京都)/京都府
    ネクスト トゥ ユーNext To You
    材料名分量

    優勝 ワイルドターキー部門

    COCKTAIL: スピリット・ワンオーワン/Spirit 101
    BARTENDER: Fujikura Masanori/藤倉正法
    SHOP: BARxBARxBAR WATARASE(バーXバーXバー渡良瀬)/栃木県
    スピリット・ワンオーワンSpirit 101
    材料名分量

    優勝 グレングラント部門

    COCKTAIL: シェアードメモリー~2人の思い出~/Shared Memory
    BARTENDER: Shizuya Kazunori/静谷和典
    SHOP: Shinjuku Whisky Salon(新宿ウイスキーサロン) /東京都
    シェアードメモリー~2人の思い出~Shared Memory
    材料名分量

    2019年

    「カンパリ カクテルコンペティション」として開催

    優勝 / 日本代表

    COCKTAIL: マーノエマーノ/Mano e Mano
    BARTENDER: Mano Takayo/眞野 貴代
    SHOP: Bar Vacanza(静岡県三島市)
    マーノエマーノMano e Mano
    材料名分量

    2018年

    「カンパリ カクテルコンペティション」として開催

    優勝 / 日本代表

    COCKTAIL: ルナ ロッサ/Luna Rossa
    BARTENDER: Ogawa Naoto/小川尚人
    SHOP: Bar Elixir de Lounge Vie(兵庫県神戸市)
    ルナ ロッサLuna Rossa
    材料名分量

    SPECIAL FEATURE特別取材