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2022年

緒方さんの優勝の決め手となったのはスピード&テイストチャレンジ。バーテンダーとしてのテクニックだけではなく、ホスピタリティーが重要なカギに。「私が今、皆さんを海外旅行へ連れていきます」と、審査員だけでなく会場オーディエンスにも楽しんでもらえるパフォーマンスが光っていました。

ファイナリスト一覧（クリックして開く）

ファイナリスト

日本大会優勝
緒方　唯さん
Wine & Bar 麦家（ワイン＆バーむぎや）／宮崎県
・スピード＆テイストチャレンジ部門優勝

小坂駿さん
KEIO PLAZA HOTEL（京王プラザホテル）／東京都
・アペリティフ&ディジェスティフチャレンジ部門優勝

竹田英和さん
Bar Kasumicho ARASHI（バー霞町嵐）／東京都
・シグネチャーカクテルチャレンジ部門優勝

古瀬則彦さん
Zentis Osaka UPSTAIRZ （ゼンティス大阪アップステアーズ））／大阪府
・リフレッシングチャレンジ部門優勝

中山理紗さん
LEAP BAR （リープバー）／東京都

中村大樹さん
CONRAD TOKYO Bar & Lounge TWENTY EIGHT（コンラッド東京バー&ラウンジトゥエンティエイト）／東京都

長尾和明さん
Bar LIBRE（バーリブレ）／東京都

竹下健一さんTHE RITZ-CARLTON KYOTO（ザ・リッツ・カールトン京都）／京都府

山田幸輔さん
Bar,K （バーＫ）／大阪府

木下恭伸さん
SAVOY KITANOZAKA（サヴォイキタノザカ）／兵庫県

優勝／日本代表

COCKTAIL：	ロココドール/Loco-codor
BARTENDER：	Ogata Yui／緒方唯
SHOP：	Wine & Bar 麦家／宮崎県

材料名	分量
メンバーになって、カクテルレシピを見るメンバーになると受けられる、どりぷらメンバーだけの6つのお得な特典 ①有料記事含めすべての記事が読み放題 ②気になるワードで検索ができます。 ③国内外のトップバーテンダーのカクテルレシピをご覧いただけます。 ④最新アップデート記事をいち早くお届けします。 ⑤求人案内を無料掲載します。 ⑥イベントに特別割引が適用されます。新規メンバー登録(有料) メールアドレスでの登録ができます。 ※仮登録後に決済を完了しないと登録は完了しません。 ※メールアドレスで登録した後からでもFacebook連携は可能です。 OR Facebook連携で簡単登録が可能です。 ※登録することで、個人情報保護方針および会員規約に同意したものとみなされます。 ※連携後に決済を完了しないと登録は完了しません。登録済みの方パスワードを忘れた方はこちらログイン情報を記憶する OR すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。 Facebookアカウントと紐付けるには、一度メールアドレスでログイン後、マイページより「Facebookアカウント連携」をしていただくことで、次回よりFacebookログインが可能になります。

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2021年

４つのチャレンジのうち、優勝者木場進哉さん（夜香木 / 熊本県）が、ケテルワンチャレンジとスピード＆テイストチャレンジを制し総合優勝。
シンプルだがバランスのとれた作品に高い評価が集まりました。

ファイナリスト一覧（クリックして開く）

ファイナリスト

日本大会優勝
木場進哉さん
夜香木（ヤコウボク）／熊本県
・ケテルワンチャレンジ部門優勝
・スピード＆テイストチャレンジ部門優勝

高橋慶さん
LAMP BAR（ランプバー）／奈良県
・タンカレーナンバーワンチャレンジ部門優勝

宮地信吾さん
CONRAD TOKYO Bar & Lounge TwentyEight
（コンラッド東京バー&ラウンジトゥエンティエイト）／東京都
・ロンサカパ& ブレットバーボンチャレンジ部門優勝

江刺幸治さん
SPIRITS BAR Sunface SHINJUKU
（スピリッツバーサンフェイス新宿）／東京都

緒方唯さん
Wine & Bar ⻨屋（ワイン＆バーむぎや）／宮崎県

古村祥太郎さん
THE RITZ-CARLTON KYOTO（ザ・リッツ・カールトン京都）／京都府

高橋伸彰さん
BAR Recette（バールセット）／東京都

竹下健一さん
THE RITZ-CARLTON KYOTO（ザ・リッツ・カールトン京都）／京都府

田中知輝さん
THE SAILING BAR（ザセイリングバー）／奈良県

山崎創世さん
KYOTO YURA HOTEL MGALLERY（京都悠洛ホテルMギャラリー）
Lounge & Bar1867　／京都府

優勝／日本代表

COCKTAIL：	夜香木/yakoboku
BARTENDER：	Koba Shinya／木場進哉
SHOP：	夜香木（熊本県熊本市）

材料名	分量
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2019年

優勝／日本代表

COCKTAIL：	ラーフ/Laugh
BARTENDER：	Yoshida Hiroki／吉田宏樹
SHOP：	ホテルニューオータニバーカプリ（東京都千代田区）

材料名	分量
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2018年

日本代表

COCKTAIL：	ヴィヴァーチェ/VIVACE
BARTENDER：	Arai Kana／新井加菜
SHOP：	BAR AVANTI （東京都中央区）

材料名	分量
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2017年

日本代表

COCKTAIL：	ゴールデンコネクション/Golden Connection
BARTENDER：	Makinaga Suguru／槇永優
SHOP：	Bar Leigh Islay（大阪府大阪市）

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2016年

日本代表動画あり

COCKTAIL：	プルーストオンザビーチ/
BARTENDER：	Fujii Ryu／藤井隆
SHOP：	Bar K（大阪府大阪市）

材料名	分量
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2015年

１位動画あり

COCKTAIL：	ゴールデンクロニクル/Golden Chronicle
BARTENDER：	Kaneko Michito／金子道人
SHOP：	LAMP BAR （奈良県奈良市）

材料名	分量
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２位動画あり

COCKTAIL：	アガベドリーム/Agave Dream
BARTENDER：	Monma Terunori／門間輝典
SHOP：	札幌プリンスホテルスカイラウンジ Top of Prince （北海道札幌市）

材料名	分量
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３位動画あり

COCKTAIL：	ジェイダブリューブレックファーストショット/JW Breakfast Shot
BARTENDER：	Yaegashi Takeshi／八重樫猛
SHOP：	オーセントホテル小樽メインバーキャプテンズバー（北海道小樽市）

材料名	分量
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2014年

１位

ジエイジオブナビゲーションズThe Age of Great Navigations

COCKTAIL：	ジエイジオブナビゲーションズ/The Age of Great Navigations
BARTENDER：	Kurakami Kaori／倉上香里
SHOP：	BAR HIGH FIVE（東京都中央区）

材料名	分量
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２位

COCKTAIL：	ドンファミリアパンチ/Don Familia Punch
BARTENDER：	Shigenai Mariko／茂内真利子
SHOP：	The Bar Rose Garden （青森県八戸市）

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３位

COCKTAIL：	セレーヌ/Sereine
BARTENDER：	Makinaga Suguru／槇永優
SHOP：	Bar Leigh Islay （大阪府大阪市）

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2013年

1位

COCKTAIL：	シロックヴィンヤード/CîROC Vineyard
BARTENDER：	Miyazaki Tsuyoshi／宮﨑剛志
SHOP：	奈良ホテル（奈良県奈良市）

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COCKTAIL：	アイコニック/ICONIC
BARTENDER：	Miyanohara Takuo／宮之原拓男
SHOP：	BAR ORCHARD GINZA（東京都中央区）

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3位

COCKTAIL：	～美食家の為のシロック～/CîROC Épicure
BARTENDER：	Nakagaki Shigeyuki／中垣繁幸
SHOP：	BAROSSA cocktailier（岐阜県岐阜市）

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2012年

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COCKTAIL：	ファンタジア/Fantasía
BARTENDER：	Yoshida Shigeki／吉田茂樹
SHOP：	セルリアンタワー東急ホテル「クーカーニョ」（東京都渋谷区）※大会開催当時

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COCKTAIL：	パルファムナンバーテン/Perfume No.10
BARTENDER：	Miyanohara Takuo／宮之原拓男
SHOP：	BAR ORCHARD GINZA（東京都中央区）

材料名	分量
メンバーになって、カクテルレシピを見るメンバーになると受けられる、どりぷらメンバーだけの6つのお得な特典 ①有料記事含めすべての記事が読み放題 ②気になるワードで検索ができます。 ③国内外のトップバーテンダーのカクテルレシピをご覧いただけます。 ④最新アップデート記事をいち早くお届けします。 ⑤求人案内を無料掲載します。 ⑥イベントに特別割引が適用されます。新規メンバー登録(有料) メールアドレスでの登録ができます。 ※仮登録後に決済を完了しないと登録は完了しません。 ※メールアドレスで登録した後からでもFacebook連携は可能です。 OR Facebook連携で簡単登録が可能です。 ※登録することで、個人情報保護方針および会員規約に同意したものとみなされます。 ※連携後に決済を完了しないと登録は完了しません。登録済みの方パスワードを忘れた方はこちらログイン情報を記憶する OR すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。 Facebookアカウントと紐付けるには、一度メールアドレスでログイン後、マイページより「Facebookアカウント連携」をしていただくことで、次回よりFacebookログインが可能になります。

材料名

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3位動画あり

COCKTAIL：	トリビュートザ　シロック/Tribute the "CîROC"
BARTENDER：	Nakagaki Shigeyuki／中垣繁幸
SHOP：	BAROSSA cocktailier（岐阜県岐阜市）

材料名	分量
メンバーになって、カクテルレシピを見るメンバーになると受けられる、どりぷらメンバーだけの6つのお得な特典 ①有料記事含めすべての記事が読み放題 ②気になるワードで検索ができます。 ③国内外のトップバーテンダーのカクテルレシピをご覧いただけます。 ④最新アップデート記事をいち早くお届けします。 ⑤求人案内を無料掲載します。 ⑥イベントに特別割引が適用されます。新規メンバー登録(有料) メールアドレスでの登録ができます。 ※仮登録後に決済を完了しないと登録は完了しません。 ※メールアドレスで登録した後からでもFacebook連携は可能です。 OR Facebook連携で簡単登録が可能です。 ※登録することで、個人情報保護方針および会員規約に同意したものとみなされます。 ※連携後に決済を完了しないと登録は完了しません。登録済みの方パスワードを忘れた方はこちらログイン情報を記憶する OR すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。 Facebookアカウントと紐付けるには、一度メールアドレスでログイン後、マイページより「Facebookアカウント連携」をしていただくことで、次回よりFacebookログインが可能になります。

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2011年

1位動画あり

COCKTAIL：	ブランネイジュ/Blanc Neige
BARTENDER：	Ohtake Manabu／大竹学
SHOP：	セルリアンタワー東急ホテルタワーズバーベロビスト（東京都渋谷区）※大会開催当時

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2位動画あり

COCKTAIL：	ボタニカルズパーフェクション/Botanicals Perfection
BARTENDER：	Yoshida Shigeki／吉田茂樹
SHOP：	セルリアンタワー東急ホテルクーカーニョ（東京都渋谷区）※大会開催当時

材料名	分量
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3位動画あり

COCKTAIL：	シルキーシロック/Silky CîROC
BARTENDER：	Miyazaki Tsuyoshi／宮﨑剛志
SHOP：	奈良ホテル（奈良県奈良市）

材料名	分量
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World Class / Diageo Japanワールドクラス / ディアジオジャパン株式会社

2022年

優勝／日本代表

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2021年

優勝／日本代表

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2019年

優勝／日本代表

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2018年

日本代表

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2017年

日本代表

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2016年

日本代表 動画あり

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2015年

１位 動画あり

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２位 動画あり

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３位 動画あり

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2014年

１位

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２位

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３位

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2013年

1位

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2位

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3位

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2012年

1位 動画あり

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2位 動画あり

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3位 動画あり

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2011年

1位 動画あり

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2位 動画あり

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3位 動画あり

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