NEWvol.2 ファイナリスト10名に聞く②
NEWvol.1 ファイナリストTOP10に聞く①
NEWラスベガス発、摩訶不思議な蒸留所 「ロストスピリッツ」ツアーに行ってきた!
NEW野村空人さんが構える初の実店舗 「NOMURA SHOTEN」5月14日にオープン!
NEWMon K ×尾鈴山Zushi Akira/図師聡
NEWCrime and PunishmentZushi Akira/図師聡
NEWKOFFEE MAMEYA -Kakeru-:コーヒーカクテル最前線!<後編>
NEWFairground Bar:街のコンシェルジュという 新しいバーのカタチ。 <後編>
NEW「ジファール ウェストカップ2022」 ジャパン・ファイナル開催決定!
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01.05.2022 NEW
Ryoko Kuraishi 撮影:Daisuke Akita
コーヒーカクテルの第一人者、「KOFFEE MAMEYA -Kakeru-」のバリスタ図師聡さんに迫る今月。図師さんから飛び出したのは、ミルクブリューコーヒー、コーヒーに直付けする甘味と酸味、そしてお茶というキーワード。はたしてその心は?
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Crime and Punishment
罪と罰
Mon K ×尾鈴山
モンケー×尾鈴山
Washed Espresso Martini
ウォッシュドエスプレッソマティーニ
New York Sour
ニューヨークサワー
Signorina
シニョリーナ
Roman Hikou
浪漫琲珈
Cassis Au Lait Mameya
カシオレマメヤ
Caramel Macchiato Gin Fizz
キャラメルマキアートジンフィズ
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