バーテンダー&カクテル

今月のトップバーテンダー「Devender Sehgal/デベンダー・セーガル」by 「The Aubrey」

01.07.2022 NEW

The Aubrey:
香港名門ホテルの豪華IZAKAYA、
主役スピリッツは焼酎!

Miyako Kai(香港在住)

Asia's 50 Best Barsで今回初登場38位の「The Aubrey(ジ・オーブリー)」は、「マンダリン オリエンタル香港」に誕生したプレミアムな”IZAKAYA”。ここでの主役はなんと焼酎カクテル。仕掛け人の名バーテンダー、デベンダー・セーガルってどんな人?

SPECIAL FEATURE特別取材