CONTENTS
Special Feature

NEWvol.1 ファイナリスト10名が熱戦を繰り広げたコンペをレポート。
News!News!News!

NEW「OSAKA COCKTAIL PARTY 2024」
10月6日（日）に有名バーテンダーが大阪に！
Competition

NEWフロール・デ・カーニャ サスティナブル・カクテル・チャレンジ
News!News!News!

NEWインドの凄腕ミクソロジスト、ヴァルン・シャルマが
東京銀座「THE GREY ROOM」にシフトイン！
World Topics

NEW最年少・女性マスターディスティラー！？
沖縄・国際通りの「那覇晴蒸留所」へ。
Cocktails

NEWBloody Mary
Gregory Camillò／グレゴリー・カミーロ
Interview

NEWThe Jerry Thomas Bar Room：
イタリア伝統の食文化と
世界での経験を再構築したカクテル！
-後編-
Pick Up

NEW種子島から世界へ！
アグリコールラム「ARCABUZ」が目指すもの。
- 後編 -
News!News!News!

今年もやるよ～！「東京カクテル7デイズ2024」
10月17日（木）～10月27日（日）開催！

BARTENDER & COCKTAIL

今月のトップバーテンダー「Gregory Camillò／グレゴリー・カミーロ」by 「The Jerry Thomas Bar Room」

INTERVIEW

04.09.2024

The Jerry Thomas Bar Room：
イタリア伝統の食文化と
世界での経験を再構築したカクテル！
-後編-

Megumi Ueda（ローマ在住）

2010年にイタリア・ローマに誕生した「The Jerry Thomas Speakeasy」は、2024年に2号店となる「The Jerry Thomas Bar Room」をオープンした。「The Jerry Thomas Project」グループマネージャーのグレゴリー・カミーロ（Gregory Camillò）氏に、彼の独自の視点とこだわりが詰まったBar Roomのカクテルについて話を伺った！

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SPECIAL FEATURE特別取材

「フロール・デ・カーニャ サスティナブル・カクテル・チャレンジ2024」 優勝は大島創さん（Gold Bar at EDITION / 東京）！
ファイナリスト10名が熱戦を繰り広げたコンペをレポート。

ファイナリスト10名が熱戦を繰り広げたコンペをレポート。ファイナリスト10名が熱戦を繰り広げたコンペをレポート。

NY「BAR GOTO」のケンタさんが語る いいちこ焼酎カクテルのこれから！
iichiko Night＠The Ritz-Carlton Tokyo

iichiko Night＠The Ritz-Carlton Tokyoiichiko Night＠The Ritz-Carlton Tokyo