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DUKES MartiniAlessandro Palazzi/アレッサンドロ・パラッツィ
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04.12.2024
Drink Planet編集部 撮影:秋山枝穂
イギリス・ロンドンの超一等地セントジェームスの路地裏にある瀟洒な隠れ家ホテル「DUKES LONDON」。ここのメインバー「DUKES BAR」は、『007』ゆかりのドライマティーニで知られるところ。ヘッドバーマンのアレッサンドロ・パラッツィ(Alessandro Palazzi)さんに世界一のマティーニについて、さらには世界最高峰のサービスについて訊いてみた。
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DUKES Martini
デュークスマティーニ
DUKES French 75
デュークスフレンチ75
Vesper Martini
ヴェスパマティーニ
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No.2DUKES Martiniデュークスマティーニ
No.3Vesper Martiniヴェスパマティーニ
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