NEW4月27日、一夜限りのゲストナイト in 敦賀! レジェンドバーテンダー坪井吉文さんをゲストに迎えて
NEW「Disaronno 500 Years Anniversary」 2025年4月19日(土)開催!
日本酒「久保田」の名を冠した 「KUBOTA GIN」って、どんなジン!?
「Sip&Spirits Taiwan」特別レポート② パネルディスカッション&ゲストシフト!
【どりぷラボ】4月8日開催(メンバー限定) 異色のキャリアが生んだ唯一無二の強みと次なる一歩とは?! by 石岡雅人さん / BVLGARI GINZA BAR
MATCHA YUZUエリック・ヴァン・ビーク/Eric van Beek
Handshake Speakeasy: オランダ人バーテンダーが メキシコシティで世界No.1になるまで! - 後編 -
糀のリキュールをカクテルにどう使う? トップバーテンダーが仕立てる 、みりん「Me」カクテル。 - 後編 -
vol.1 優勝は小池 辰弥さん(Zentis Osaka UPSTAIRZ / 大阪)!
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03.03.2025
Miho Nagaya(メキシコシティ在住)
現在世界でもっとも忙しいかもしれないメキシコシティ「Handshake Speakeasy(以下Handshake)」バーディレクターのエリック・ヴァン・ビークのインタビューに成功。バーテンダーになったきっかけ、メキシコとの出会い、「Handshake」の躍進、母国オランダでの新店開業、さらには料理界へ進出!? 盛りだくさんの貴重なインタビューをお届け!
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MATCHA YUZU
マッチャ・ユズ
Once upon a time in Oaxaca
ワンス・アポン・ア・タイム・イン・オアハカ
EARL GREY
アールグレイ
Caprese
カプレーゼ
SAFFRON
サフラン
Banana Split
バナナスプリット
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