NEW北極圏のピュアな自然が香り立つ! フィンランドから「アークティック ブルー ジン」登場。
NEW幾星 京都蒸溜室: 築140年の京町家を改装した 国内初のノンアル専門蒸溜所へ。 <前編>
NEWLily and Cucumber Non-alcoholic CocktailHiroaki Oda/織田浩彰
NEWNon-alcoholic Gimlet with TokijikuMahito Hazama/硲真人
NEWバルセロナの秘密基地「Bobby's Free」 オーナーのエリック・バセットさんを直撃!
NEW6月18日(日)福岡「THEATER 010」で開催。 畑野圭慧さん×大津麻紀子さんのコラボ!
数量限定発売 北海道ニセコ発「AQUAVIT≒GIN」!
今月のカクテル 世界共通語となった「Matcha」
Herb Bar SOURCE:いまリキュールがおもしろい! 仙台にある薬草酒専門バーへ。<前編>
検索方法を選択してください。
05.06.2023
Drink Planet編集部 撮影:Takuya Oshima
京都・祇園で薬草酒バー「喫酒幾星」を手がける織田浩彰さんは、2022年12月、国内初となるノンアルコール専門蒸溜所「幾星 京都蒸溜室」を起ち上げた。前編ではまず「幾星 京都蒸溜所」を訪れ、自家製の芳香蒸溜水を使ったノンアルコールカクテルをいただくことに……。
> 記事の詳細へ
> Bartender Interview バックナンバーへ
Non-alcoholic Gimlet with Tokijiku
非時ノンアルコールギムレット
Lily and Cucumber Non-alcoholic Cocktail
百合と胡瓜のアスポデロス
Non-alcoholic Negroni with Japanese Medicinal Plants
漢方茶のノンアルコールネグローニ
Non-alcoholic Cocktail flavored with 2500 years old Cedar
神代杉のカクテル
No.1Russian Roseロシアン・ローズ
No.2Sazeracサゼラック
No.3Homemade Vermouth Ryukyu Martini自家製ベルモットの琉球マティーニ
No.4Chiyo千代
No.12023年はどうなる!? カクテル&バー最新トレンド予測。
No.2禁酒の国にワイナリー!? モロッコのアルコール事情。
No.3世界初! 家庭で無数のドリンクを製造する 分子飲料プリンター「Cana One」!
No.4バルセロナでは今 進化系サングリアが人気!?