CONTENTS
Special Feature

NEW7月27日開催、限定80名さま！
FEVER-TREE WORKSHOP ～味覚の探究～
「フィーバーツリー」が選ばれる理由！
Interview

NEWThe Aubrey：
香港名門ホテルの豪華IZAKAYA、
主役スピリッツは焼酎！
World Topics

NEW仏版バルサミコ酢なんて言わせない！
極上ヴィネガー「ボーム・ド・ブトヴィル」。
News!News!News!

NEWEBCCグランプリは、中谷拓真さん！
WCC日本代表選手は、森﨑和哉さん！
News!News!News!

NEW今月のカクテル
魔女の秘薬？！「エルダーフラワー」
Cocktails

NEWKoriyama
Devender Sehgal／デベンダー・セーガル
Cocktails

NEWHarmony
Devender Sehgal／デベンダー・セーガル
Cocktails

NEWThe First Move
Devender Sehgal／デベンダー・セーガル
News!News!News!

NEW東京ウイスキースピリッツコンペティション 2022
洋酒部門、焼酎部門、すべての賞が発表に！

バーテンダー＆カクテル

今月のトップバーテンダー「Devender Sehgal／デベンダー・セーガル」by 「The Aubrey」

INTERVIEW

01.07.2022 NEW

The Aubrey：
香港名門ホテルの豪華IZAKAYA、
主役スピリッツは焼酎！

Miyako Kai（香港在住）

Asia's 50 Best Barsで今回初登場38位の「The Aubrey（ジ・オーブリー）」は、「マンダリン オリエンタル香港」に誕生したプレミアムな”IZAKAYA”。ここでの主役はなんと焼酎カクテル。仕掛け人の名バーテンダー、デベンダー・セーガルってどんな人？

> 記事の詳細へ

> Bartender Interview バックナンバーへ

SPECIAL FEATURE特別取材

7月27日開催、限定80名さま！ FEVER-TREE WORKSHOP ～味覚の探究～ 「フィーバーツリー」が選ばれる理由！