CONTENTS
Special Feature

NEW北極圏のピュアな自然が香り立つ！
フィンランドから「アークティック ブルー ジン」登場。
Interview

NEW幾星 京都蒸溜室：
築140年の京町家を改装した
国内初のノンアル専門蒸溜所へ。
＜前編＞
Cocktails

NEWLily and Cucumber Non-alcoholic Cocktail
Hiroaki Oda／織田浩彰
Cocktails

NEWNon-alcoholic Gimlet with Tokijiku
Mahito Hazama／硲真人　
World Topics

NEWバルセロナの秘密基地「Bobby's Free」
オーナーのエリック・バセットさんを直撃！
News!News!News!

NEW6月18日（日）福岡「THEATER 010」で開催。
畑野圭慧さん×大津麻紀子さんのコラボ！
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数量限定発売
北海道ニセコ発「AQUAVIT≒GIN」！
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今月のカクテル
世界共通語となった「Matcha」
Pick Up

Herb Bar SOURCE：いまリキュールがおもしろい！
仙台にある薬草酒専門バーへ。＜前編＞

バーテンダー＆カクテル

今月のトップバーテンダー「Hiroaki Oda／織田浩彰」by 「幾星 京都蒸溜室」

INTERVIEW

05.06.2023

幾星 京都蒸溜室：
築140年の京町家を改装した
国内初のノンアル専門蒸溜所へ。
＜前編＞

Drink Planet編集部　撮影：Takuya Oshima

京都・祇園で薬草酒バー「喫酒幾星」を手がける織田浩彰さんは、2022年12月、国内初となるノンアルコール専門蒸溜所「幾星 京都蒸溜室」を起ち上げた。前編ではまず「幾星 京都蒸溜所」を訪れ、自家製の芳香蒸溜水を使ったノンアルコールカクテルをいただくことに……。

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SPECIAL FEATURE特別取材

北極圏のピュアな自然が香り立つ！ フィンランドから「アークティック ブルー ジン」登場。
[vol.1] -

「COCALERO VIDA」世界に先駆け日本先行デビュー！ 輝く女性たちに贈るピンクリキュール！
[vol.1] -