INTERVIEWバーテンダーインタビュー
華やかな港町ハンブルクの
「ジンバジルスマッシュ」発祥バー。
<前編>
#Interview
Jörg Meyer by「Le Lion Bar de Paris」
Photos by Gianni Plescia ヨーロッパで2番目に大きなコンテナ港を持つハンブルク。港は夜も煌煌とライトアップされる。まさに眠らない町、だ。
北ドイツの港町、ハンブルク。
首都ベルリンに次ぐドイツ2番目の大都市は、中世からハンザ同盟の港町として栄え、今日もヨーロッパで最も数多くの大富豪が住む町として知られている。
水辺に立ち並ぶ白亜のお屋敷街と対を成すのが、世界で最も罪深い1マイルとして有名な歓楽街、レーパーバーン。
清濁併せ呑む自由でオープンな気風が息づく、魅力的な港町エリアだ。
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