COCKTAILSカクテル

50-50 Manhattan
フィフティフィフティ・マンハッタン

Bartender Jörg Meyer / Le Lion Bar de Paris

ドイツ産MERWUTの個性を活かして!

フルーティーなドイツ産ヴェルモットMERWUTは驚くほどにフレッシュ、甘さ控えめでストレートでも十分においしい。

こちらは、このMERWUTの味を活かしたマンハッタンのアレンジレシピ。

マイヤー氏曰く「他のヴェルモットを使う場合は、量をかなり減らしてくださいね。ウイスキーは、原料となる穀物の甘さ、香ばしさが感じられるニッカのカフェグレーンを使って」。

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Santa Marta
サンタ・マルタ

Amber
アンバー

"Cus" D'Amato
カス・ダマト

Padovani
パドヴァーニ

Spicy Morgenthaler
スパイシー・モルゲンターラー

Gin Basil Smash 
ジンバジルスマッシュ

Martinetz
マルティネッツ

Improved Mandarine Collins
インプルーヴド・マンダリン・コリンズ

Hazelnut Alexandera
ヘーゼルナッツ・アレクサンドラ

フィフティフィフティ・マンハッタンが味わえるお店はこちら

Le Lion Bar de Paris
Rathausstr.3, 20095 Hamburg
TEL:+49 40 334753780
URL:http://www.lelion.net

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