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「テイクアウトのみ」、 「アルコール飲料販売規制」で活路を!

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「テイクアウトのみ」、
「アルコール飲料販売規制」で活路を!

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2020年3月からロックダウンが続き、通常営業が合計数ヵ月しかないオーストリア。「テイクアウトのみ営業可」、「アルコール飲料販売規制」など次々に新しい規制が出される中、状況に合わせた活路を見出しつつ営業を続けている店をお伝えしよう。

Ai Valenta（ウィーン在住）

画期的なサービスを提供する若者向けシーシャバー

オーストリアでは厳しいコロナ対策をとり、2020年3月から2021年4月までで通常営業が出来たのは、2020年5月半ばから10月末までの限られた期間だけだ。

11月からは再び通常営業が停止され、テイクアウトの営業のみが許されるようになった。

ウィーンから約1時間の場所にあるSt. Polten（ザンクト・ペルテン）。
ニーダーエスタライヒ州の州都で、人口は55000人ほど、古くは2～4世紀のローマ時代まで遡る歴史ある街だ。

その街の中心部、市庁舎広場にある「Café Central Bar」は、ハワイで出会ったオーストリア人と日本人のカップルが、オーストリアに帰国して2006年に開店したお店だ。

開店当時からこの街にないスタイルのお店を展開し続け、2018年からはシーシャバー（香りや味のついた水たばこを提供するお店）として若者の人気を集めていた。



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