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World’s 50 Best Bars初登場19位!
バンコク「Mahaniyom」ってどんなバー!?
#World Topics
2匹の虎は「マハニヨム」のシンボル!
店名「マハニヨム」に込められた想い。
バンコクのシープラヤー地区にあるマハセット・ストリート。
今、ここは飲食トレンド通が目を離せない人気スポットになっている。
なかでも特別な場所が“マハセット通り100番地”にある一軒屋だ。
前世紀半ばに建てられた民家を改装していて、その1階にはミシュランガイドのビブグルマン獲得店であるレストラン「100マハセット(100 Mahaseth)」、2階にはバンコクのOMAKASE(お任せ)ブーム火付け役の一つである「フィレ(Fillets)」があり、同じ2階に今回紹介する「マハニヨム(Mahaniyom Cocktail Bar)」がひっそりと店を構えている。
オープンは2022年4月。
店名の「マハニヨム」、タイ語で本来は“大人気”という意味だが、それだけでなく、仏教の僧侶が信者に祝福を与える時に使われる言葉でもある。
新しい店に幸あれという意味を込めて、この名前が選ばれた。
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