CONTENTS
食後のコーヒーカクテル新定番！ メキシコ発の「カラヒージョ43」とは！？

WORLD TOPICS海外トピックス

食後のコーヒーカクテル新定番！
メキシコ発の「カラヒージョ43」とは！？

#World Topics Other

メキシコでいま大人気になっているコーヒーカクテル「カラヒージョ43（Carajillo 43）」をご存じだろうか？ 今回は、世界的にもブームを予感させるこのクールなカクテルについて、現地メキシコからレポート！　　　　　　

Kae Kita（メキシコ在住）　

サモラ・カンパニー・メキシコ支社のディエゴさん

「Cocktail & Signature Serve Masters」最優秀賞！

世界のスピリッツを扱うイギリスのメディア「The Spirits Business」が2021年から開催している「Cocktail & Signature Serve Masters」。

世界のアルコール飲料メーカー各社が考案したレシピを、見た目、香り、味、バランス、作りやすさの5項目で審査するこのコンテストで、2022年に最優秀賞を受賞したのがメキシコ発のカクテル「カラヒージョ43（Carajillo 43）」だった。

いま「カラヒージョ43」は、メキシコの都市部にある多くのレストランやバーで一番人気のカクテルといえる。

その人気の理由を、「カラヒージョ43」に欠かせないリキュール「Licor 43」の製造元であるサモラ・カンパニーのメキシコ支社で働くディエゴさんに聞いた。

メンバーになって、この記事の続きを見る

新規メンバー登録(有料)

  • メールアドレスで登録

    メールアドレスでの登録ができます。
    ※仮登録後に決済を完了しないと登録は完了しません。
    ※メールアドレスで登録した後からでもFacebook連携は可能です。

  • OR
  • Facebook連携して登録

    Facebook連携で簡単登録が可能です。
    ※登録することで、個人情報保護方針および会員規約に同意したものとみなされます。
    ※連携後に決済を完了しないと登録は完了しません。

すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。
Facebookアカウントと紐付けるには、一度メールアドレスでログイン後、マイページより「Facebookアカウント連携」をしていただくことで、次回よりFacebookログインが可能になります。

SPECIAL FEATURE特別取材

【特別連載】 投資家・共同経営者×バーテンダーの視点
SG Group　後閑信吾さん×勝山聡さん×松永克生さん

SG Group　後閑信吾さん×勝山聡さん×松永克生さんSG Group　後閑信吾さん×勝山聡さん×松永克生さん

「GIFFARD WEST CUP 2024」開催！エントリースタート。 「Bar霞町嵐」の竹田英和さんに続くのは誰？