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焼酎は、いいバーのバロメーター！？ MOFバーマンがパリの焼酎事情を解説。

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焼酎は、いいバーのバロメーター！？
MOFバーマンがパリの焼酎事情を解説。

#World Topics France

「shochu」という言葉をパリのバーで聞くようになって久しい。焼酎は、カクテルバーの定番スピリッツになり得るのか？　MOFバーマン（フランス最優秀職人バーテンダー）、クリストフ・ダヴォワンヌ氏をインタビュー！

Keiko Sumino Leblanc（パリ在住）

フランスで空前の焼酎ブーム！？

2025 年9月24日、在フランス日本大使館邸にて、第９回Kura Masterプレジデント賞授賞式が開催された。

Kura Masterといえば、フランス人ソムリエがジャッジする日本酒コンクール（初開催は2017年）だが、2021年からは本格焼酎・泡盛部門が登場している。

審査委員長はなんと、MOFバーマン（バーテンダー）のクリストフ・ダヴォワンヌ（Christophe Davoine ）氏。

式典の会場で彼をキャッチし、フランスにおける焼酎・泡盛事情について聞かない手はない。

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「iichiko 彩 -IRODORI- カクテルコンペティション」
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