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メキシコ「Licorería Limantour」の ベンジャミンさんが語るメスカル事情！

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メキシコ「Licorería Limantour」の
ベンジャミンさんが語るメスカル事情！

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2022年10月21日〜31日に日本で開催された「Mezcal Day Celebration Weeks」。これに合わせて来日した、The World's 50 Best Bars 2022で4位の「Licorería Limantour」の共同オーナーであるベンジャミン・パドロンさんにメスカルの最新事情を伺った！

Drink Planet編集部

「Licorería Limantour」の共同オーナーであるベンジャミン・パドロンさん（冒頭写真）と同店外観。

メキシコバー業界の重鎮が登場！

バー業界における10月21日といえば「メスカルの日」。

ここ日本でも2022年10月21日〜31日において「Mezcal Day Celebration Weeks」が盛大に開催された。

アメリカでは「メスカルがキテる！」とさんざん言われているものの、日本でのメスカルの認知度はいまひとつ。

それでもメスカルがじわじわキテる、と感じている方は多いのではないだろうか？

そんななか「メスカルの日」に合わせて、メキシコからビッグゲストが来日。

The World's 50 Best Barsの常連であるメキシコシティのバー「Licorería Limantour（リコレリア・リマントゥール）」の共同オーナーであるベンジャミン・パドロン（Benjamin Padron）さんだ。

（ Drink Planetでも2016年に「Licorería Limantour」を取材してます。その時の記事はこちら）

というワケで、このせっかくの機会にベンジャミンさんを直撃し、メスカルの最新事情を訊いてみた！

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