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【世界のクラフトシリーズ⑧】 イタリア「FARMILY（ファーミリー）」

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【世界のクラフトシリーズ⑧】
イタリア「FARMILY（ファーミリー）」

#World Topics ITALIA

もうクラフトジンには飽き飽き？　という訳ではないけれど、近年は無理やりジンに仕上げるのではなく、自分好みの素材を蒸溜した「ボタニカルスピリッツ」が流行の兆し。例えばイタリアはこ～んな感じ。

Miki Tanaka（ミラノ在住）

2016年にイタリアでデビューしたスピリッツ（蒸溜酒）ブランド「FARMILY（ファーミリー）」をご存じだろうか？

ブランド名は「FARM（ファーム／農場）」と「FAMILY（ファミリー／家族）」をミックスした造語。

それはスピリッツ作りにおいて、天然素材にこだわって“農場”からそのまま届く自然の香りを閉じ込めているということ。

そしてスピリッツが生まれる背景となった5人のバーテンダーの“家族（それも古き良きイタリアの大家族）”のような堅い団結を暗喩している。

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