シンガポール人パティシエ、
「デザート&カクテル」に挑戦!

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シンガポール人パティシエ、
「デザート&カクテル」に挑戦!

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2013年、アジアのベストペストリーシェフに選ばれた、シンガポール出身のジャニス・ウォン氏。彼女と日本人ミクソロジスト大竹直哉氏が、夢のコラボイベントを実現!

Kaori Sakurai (シンガポール在住)

ジャニス・ウォン氏(中央)と、大竹直哉氏(手前)が行った挑戦とは!?

今、世界でもっとも注目されているパティシエールが、シンガポールにいる。

2013年、アジアのベストペストリーシェフに選ばれたジャニス・ウォン氏だ。

このほど、彼女は日本人ミクソロジストの大竹直哉氏を招き、これまでにない新しいイベントを開催した。

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