NYで活躍するゴトウ・ケンタ氏、
ついに自身のバーをオープン!

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NYで活躍するゴトウ・ケンタ氏、
ついに自身のバーをオープン!

01.01.2016 #World Topics America

日本人で唯一「Tales of the Cocktail」の「American Bartender of the Year」の受賞歴を持つバーテンダー、ゴトウ・ケンタ氏。彼がNYにオープンした、その名も「Bar Goto」を直撃!

Yuka Iwamoto(NY在住)

冒頭写真 ©Daniel Krieger 上写真 © Paul Wagtouicz

バーの激戦区、ニューヨーク。

なかでも、一番活気のあるエリアといえば、ローワー・イースト・サイド地区だろう。

そのローワー・イースト・サイド地区に、2015年7月にオープンした「Bar Goto」。

シックなトーンでまとめられたモダンな空間に、約40席のバーカウンター、テーブル席。

オープン30分もすれば満席、スタンディング客も現れるほどの大盛況ぶりだ。

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