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後閑信吾氏プロデュースのバー
「Speak Low」が上海に開業!

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「Speak Low」が上海に開業!

CHINA

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上海
後閑信吾
Speak Low
マルガリータ
中国
CHINA

14.09.01

(冒頭写真)不定期で上海に来ている後閑氏。3階のバーには日本の茶せんやメキシコのモリニージョ(ホットチョコレートに使う混ぜ棒)など多彩なドリンクアイテムがそろい、幻想的な一杯が生み出される。(本写真)オープニングセレモニー時の様子。2階はハッピーアワーも設け、週末は立ち飲みになるほど混雑する。 ©Speak Low

上海の復興中路界隈は、かつてフランスの租界地だった場所。

プラタナスの木々と古い洋風建築が立ち並び、昔日の面影を残している。

このエリアに2014年6月、どりぷらの読者にはおなじみ、後閑信吾氏によるバー「Speak Low」とバーツールショップ「OCHO」がオープンした。

(後閑氏について紹介したこちらの記事もチェック!)

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