WORLD TOPICS海外トピックス

ロンドン・カクテルウィーク【後編】
マスタークラスの技を紹介！

01.11.2012 #World Topics England

2012年10月に行われた「ロンドン・カクテルウィーク」の開催期間中、市内150近い数のバーやレストランでは、トップレベルの講師陣によるセミナーが繰り広げられた。そこで披露された技は！？

Masako Masaoka(ロンドン在住)

カクテルウィーク中は、ロンドンのバー「ナイジャー」などで評判高い氷の彫刻について、レクチャーするセミナーも開催された。

2012年10月8日から14日まで、トラファルガー広場近くのセヴン・ダイヤルズを舞台に繰り広げられた「ロンドン・カクテルウィーク2012」。

2010年の開催以来3回目を迎えた今年、前回よりもさらにバージョンアップして、世界中からやってきた参加者たちに、のべ10万杯ものカクテルが提供された。

カクテルウィーク中は、入場券代わりとなる10ポンドのリストバンドを購入すれば、参加バーやレストランなど約150店において、どこでも１杯４ポンドで期間限定カクテルを味わうことができる。

それに、ロンドン市内を走るカクテルウィーク専用のロンドンバスに乗車することともでき、楽に移動しながらさまざまなバーやイベントに顔出せるのが醍醐味だ。

参加者のなかには、ほぼ毎日休みなく移動して、セミナーに、バーにと、大忙しの人も多数！

人気講師のセミナーは、イベント開催前に予約の満員御礼となっていたというなか、「ロンドン・ジン」と、「アイス（氷）」をテーマにしたセミナーに特別潜入。

いったいどのようなカクテルトレンドが発掘できるか！？

メンバーになって、この記事の続きを見る

新規メンバー登録(有料)

メールアドレスでの登録ができます。
※仮登録後に決済を完了しないと登録は完了しません。
※メールアドレスで登録した後からでもFacebook連携は可能です。
OR
Facebook連携で簡単登録が可能です。
※登録することで、個人情報保護方針および会員規約に同意したものとみなされます。
※連携後に決済を完了しないと登録は完了しません。