2019年11月19日(火)と21日(木)
ダニエレが東京でゲストバーテンディング!

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2019年11月19日(火)と21日(木)
ダニエレが東京でゲストバーテンディング!

12.11.2019 #News!News!News!

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Drink Planetの10月号で取り上げたイタリア・フィレンツェのシークレットバー「ラスプーチン」でヘッドバーテンダーを務めるダニエレ・カンチェッラーラ氏が来日し、東京でゲストバーテンディングをすることが決定しました。

(その時の記事はこちらをクリック!

日時は、2019年11月19日(火)と21日(木)の2日。

場所は、19日(火)が東京・広尾の「ピエトレ・プレツィオーゼ」にて、21日(木)が東京・西新宿の「バー・ベンフィディック」にて、となります。

19日は、イタリアのグラッパメーカー「ナルディーニ(NARDINI)」、同クラフトジンメーカー「ジネプライオ(GINEPRAIO)」、トリュフメーカー「サヴィーニ・タルトゥーフィ (SAVINI TARTUFI)」の協力のもと、ダニエレ氏が新しいイタリアンカクテルの世界を披露します。

バージャーナリストのフェデリコ・S.ベッランカ氏も駆けつけ、現代イタリアのバーシーンについて語ってくれます。

一方21日は、「バー・ベンフィディック」にて、イタリア製アンフォラを使った熟成カクテル「カクテル・インヴェッキアート」を披露。

もちろん、ダニエレ氏によるその他のカクテルもお試しください。

★ダニエレ・カンチェッラーラ氏ゲストバーテンディング
日時:2019年11月19日(火)18:00~
場所:ピエトレ・プレツィオーゼ
   東京都港区南麻布4-2-48 ☎03-6277-1513

日時:2019年11月21日(木)18:00~
場所:バー・ベンフィディック
   東京都新宿区西新宿1-13-7 大和家ビル9F ☎03-6279-4223


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