COCKTAILSカクテル

APEROL SPRITZ
アペロール・スプリッツ

Bartender 趙偉(Simon Zhao) 薬剤師 APOTHECARY

杭州でも人気の定番カクテル。

東坡肉(豚バラ肉の煮込み)、叫化鶏(丸鶏のハスの葉包み焼き)、龍井蝦仁(エビと龍井茶の炒め物)など、杭州発祥の伝統料理は多く、杭州旅行の目的は食事という人も多い。

そんなご当地グルメを満喫した後でやってきた旅行者の皆さんに、口直しの一杯としてお勧めしたいカクテル。

さわやかでほんのりとした苦味と甘みがあるので口直しにぴったり!

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ZOMBIE
ゾンビ

SHERRY COBBLER
シェリーコブラー

DRY MARTINI
ドライマティーニ

CORN&OIL
コーン&オイル

GIN&BASIL
ジン&バジル

MEDICINE
薬(メディシン)

SPRING IN HANGZHOU
杭之春

HAWTHORN WHISKY SOUR
山楂威士忌酸(ホーソーン・ウィスキーサワー)

HICKEY
吻痕(ヒッキー)

アペロール・スプリッツが味わえるお店はこちら

薬剤師 APOTHECARY
〒310001
中国浙江省杭州市開元路78−5号
TEL:+86-152-5719-7101

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