パリのパレスホテル発。
まるでスイーツ! なカクテル。

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パリのパレスホテル発。
まるでスイーツ! なカクテル。

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パリの高級ホテル「プラザ・アテネ」のメインバーといえば、「ル・バー・デュ・プラザ・アテネ」。このバーのシグネチャーカクテルは、ドリンクの域を超えている。液体ですらないという、人気カクテルの正体とは……?

Keiko Sumino-Leblanc(パリ在住)

企業秘密である「ファッション・アイス」。

アイスキャンディーに、マシュマロ、ストライプのゼリー……。

女性に喜ばれそうな、目にも美しいラインナップ。

スイーツ?

……いえいえ。

これ、実はすべてカクテル。

パリ・モンテーニュ通りにある名門ホテル「プラザ・アテネ」の「ル・バー・デュ・プラザ・アテネ」が打ち出す、「ソリッド(固形)スタイル」のカクテルだ。

美しすぎて、「食べて」しまうのがもったいないほど。


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