さらに進化するカクテル
食べるカクテル最新事情。

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さらに進化するカクテル
食べるカクテル最新事情。

#World Topics America

アメリカで人気の「食べる」カクテルは、思いもよらない食材を使って、驚くべき姿でサーブされている。そのバリエーションと各地の最新事情をレポート! 

Stephen Knight

写真はちょっと甘くて、おしゃれなジェロー・ショット

ひと昔前、「食べるカクテル」といえば「ジェロー・ショット(Jell-O Shot)」くらいのものだった。

レシピは、パウダーつきのJell-O(フルーツゼリー)を、ウォッカのショットグラスに落とすだけ。

甘くてキッチュでチープなその味は、アメリカの大学生のホームパーティーでは大人気のドリンクだった。

ほどなく、現在のように洗練された「食べるカクテル」が誕生するなんて、誰が考えただろう。

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