FOODEX JAPAN 2015
3月3日（火）～6日（金）開催！

春の訪れとともに、今年もこの季節がやってきました。

2015年3月3日（火）～6日（金）の4日間、幕張メッセにて「FOODEX JAPAN 2015（第40回 国際食品・飲料展）」が開催されます。

第40回となる今回は過去最多の83の国と地域から約2,800社が出展し、規模も過去最大となっています。


バー関連、お酒関連のトレードショーとは異なり、飲食業界のあらゆるジャンルの出展社が集まるため、実はバーテンダーにとっても意外な発見があると評判のFOODEX。

今回はなにやらお酒関連の出展やイベントが充実しているようです。

そのひとつが、初開催となる「FOODEX Beer Festa」（2ホール奥）。

4日（水）は日本とヨーロッパ、5日（木）は北中南米、6日（金）はアジアと、世界各地のビールの試飲ができるイベントです。

日本ではほとんど知られていない未来の人気ビールを発掘するチャンスかもしれません！

それから「KANPAI JAPAN」は、ジャンルを問わずメイド・イン・ジャパンのお酒を一堂に会した新コーナー（5ホール）です。

また「ワイン！　ワンパレット！」もバーオーナーにとっては興味深いコーナー。

日本国内に代理店がない未入荷のワインだけを集め、コンテナ単位ではなく“小ロット＝１パレット"で個人発注できるコーナーなのです。

もちろん試飲もできますし、ワインを知り尽くした日本人スタッフが、味やワイナリーの説明だけでなく、輸入のノウハウも指導してしまうというもの。

ここにはぜひ立ち寄りたいですね！


いうまでもなくフード関連も充実していますので、きっと新たな発見が待っていることでしょう。

会場は1日ではまわりきれないほどの広さですので、時間には余裕をもってお出かけください！

★FOODEX JAPAN 2015（第40回 国際食品・飲料展）
・日時／2015年3月3日（火）～6日（金）10:00～17:00（最終日は16:30まで）
・場所／幕張メッセ（1～8ホール）
・オフィシャルHP　http://www.jma.or.jp/foodex
※本展の来場対象者は、食品、飲料の業界関係者のみとなっています。

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