モナンより
新フレイバー3種がリリース！

2012年に創業100周年を迎えた、ご存じモナンから、新しいフレイバー3種がリリースされました。

シロップでは「エルダーフラワー」と「ソルテッドキャラメル」の2種、そしてフルーツミックスに「グリーンアップル」が加わりました。

ワールドワイドでは140種類以上、ここ日本にも60種類以上あるというモナンのシロップですが、今回の新フレイバーも時代のトレンド取り入れると同時に、フランス生まれのモナンらしいオシャレなラインナップです。


エルダーフラワーは、日本名「ニワトコ」という、欧米では昔からポピュラーなボタニカル。

その爽やかでフローラルな芳香と、ほの甘いクリーミーな味わいにより、バーシーンではすでにお馴染みかもしれませんね。

どりぷらで紹介する海外のバーテンダーも、オリジナルカクテルによくエルダーフラワーを使用しています！

ボタニカルといっても、やさしくほのかなニュアンスのフレイバーなので、繊細な味覚の日本人にはぴったり！　単純にソーダで割ったりするだけでもおいしく仕上がります。


かたや、ソルテッドキャラメルは、その名の通り「塩キャラメル」味。

そもそもフランス・ブルターニュ地方の名物スイーツなので、フレンチ・ブランドのモナンなら間違いありません！

少量使用するだけでも、ミネラリーな「塩」と「濃厚キャラメル味」がいいアクセントになってくれます。



またフルーツミックスの「グリーンアップル」も、バーテンダーの強い味方となってくれそうです。

フレッシュフルーツとしては季節が限定されるグリーンアップルですが、フルーツミックスなら旬を問わずに安定して果実味たっぷりのフレイバーを提供できます。

単にフレイバーだけでなく、果肉が含まれたテクスチャーを感じられるのがいいですよね。



さてさて、気になる新フレイバーを試すなら、東京、大阪、福岡にあるMONIN STUDIOを訪れるのもひとつの手です。併せて他のフレイバーや日本未発売のものも試せるそうですよ！

今年は、隔年で行われるカクテルコンペティション「MONIN CUP」も開催予定。新フレイバーを駆使して、チャレンジしてみるのもいいかもしれません！

★モナン グリーンアップル・フルーツミックス　容量1L／オープン価格
★モナン エルダーフラワー・シロップ　容量700ml／オープン価格
★モナン ソルテッドキャラメル・シロップ　容量700ml／オープン価格

★お問い合わせ
日仏貿易
TEL：03-5510-2664
http://www.monin.jp

＜＜前の記事へ　｜　次の記事へ＞＞