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DP LABOどりぷラボ

今回のお題「わさび」

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カクテルメイキングをたっぷり動画でお送りする新企画「どりぷラボ」がスタート！　今月の素材は「わさび」。生わさびとチューブわさびをどのように使い分けるか？　など、課題に燃えたバーテンダーさんたちの創作カクテル＆ディスカッションを是非ご覧ください！

今月から、新企画がスタート！
〝Drink Planet Laboratory″――略して、「どりぷラボ」。

毎回5名前後のバーテンダーが、旬の素材を使ったスタンダードカクテルのツイストを創作します。

1名のメンター役バーテンダーを中心に、素材の特徴や活かし方、組み合わせなどを意見交換していく企画です。

まずは、動画をチェック！

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