福岡から全国、世界へと羽ばたく、
コンペティション常連バーテンダー!
<前編>

INTERVIEWバーテンダーインタビュー

福岡から全国、世界へと羽ばたく、
コンペティション常連バーテンダー!
<前編>

01.12.2015 #Interview

Ayumi Tokunaga by「Bar Seven seas」

さまざまなコンペティションが開催されるなかで、ここ数年、たびたび優勝や上位入賞を果たしてきた徳永あゆみさん。コンペティションを勝ち抜く方法って、一体どんな感じなの!?

文:Drink Planet編集部

提供:福岡市

福岡の歓楽街といえば、誰しも中洲を思い浮かべるはず。

中洲は東京の歌舞伎町、札幌のすすきのと並んで、日本三大歓楽街と称されることもあるほど全国的に名前が知られている。

一方、その中州から天神を挟んで反対側にある大名エリアは、若い世代に人気が高い福岡のもうひとつの歓楽街。

中州に比べると、ブランドショップやカフェなどが目立ち、歓楽街といっても少しオシャレで落ち着いた印象を受ける。

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