パリ・シャンゼリゼに出現した
“目隠し”がテーマの黒いバー。
<前編>

INTERVIEWバーテンダーインタビュー

パリ・シャンゼリゼに出現した
“目隠し”がテーマの黒いバー。
<前編>

#Interview

Nader Chabaane by「Blind Bar @ Maison Champs Elysées」

2012年12月にパリにオープンしたバーは、目隠し(blind)がテーマ。黒で統一された店内では、ボトルさえも黒で目隠しされている。果たして黒いバーでは、どんなカクテルがサーブされているのか!?

文:Keiko Sumino-Leblanc(パリ在住)

All Photos by Manabu Matsunaga

パリきっての高級エリアとして知られるシャンゼリゼ大通り周辺。

名だたる老舗ホテルが密集するこの界隈に、2011年、新スタイルのラグジュアリーを提供するホテルが誕生した。

ジョルジュ・オスマンによるパリ改造時代の館を、ファッションデザイナーのマルタン・マンジェラがモダンにリニューアルした「ラ・メゾン・シャンゼリゼ」だ。

ここに2012年12月、新たに「ブラインドバー」がオープンし、早くもパリ中の話題をさらっている。

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