CONTENTS
Bar LIBRE GINZA：銀座の地下に広がるジャングル。＜前編＞

INTERVIEWバーテンダーインタビュー

Bar LIBRE GINZA：銀座の地下に広がるジャングル。＜前編＞

#Interview

Kiyosaki Yujirou／清崎雄二郎 by「Bar LIBRE GINZA」

池袋、そしてベトナム・ダナンと、オーセンティックバーとは馴染みのなさそうなエリアでバー文化を広めてきた「Bar LIBRE」の清崎雄二郎さんがついに銀座に進出！6月6日にグランドオープンする「Bar LIBRE GINZA」の様子を一足先にご紹介します！

文：Ryoko Kuraishi　撮影：Daisuke Akita（カクテル）、Midori Yamashita（店舗）

銀座1丁目にあるビルの地下1階にオープンする「Bar LIBRE GINZA」。

コンセプトはご覧の通り、「銀座の地下に潜む秘密のジャングル」だ。

洞窟を潜るかのような階段を降りていくと、そこには鬱蒼としたグリーンに覆われた空間が広がっている。

「もともと天井には星のようなライトが瞬いていました。そこにグリーンをあしらうことで、ジャングルの夜空に仕立てられるんじゃないかと思って」というのは清崎雄二郎さん。

これまで池袋、そしてダナンと、オーセンティック文化が根付いていないエリアにあえて出店してきた清崎さんが銀座に上陸を決めた理由はなんだろう？

メンバーになって、この記事の続きを見る

新規メンバー登録(有料)

  • メールアドレスで登録

    メールアドレスでの登録ができます。
    ※仮登録後に決済を完了しないと登録は完了しません。
    ※メールアドレスで登録した後からでもFacebook連携は可能です。

  • OR
  • Facebook連携して登録

    Facebook連携で簡単登録が可能です。
    ※登録することで、個人情報保護方針および会員規約に同意したものとみなされます。
    ※連携後に決済を完了しないと登録は完了しません。

すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。
Facebookアカウントと紐付けるには、一度メールアドレスでログイン後、マイページより「Facebookアカウント連携」をしていただくことで、次回よりFacebookログインが可能になります。

SPECIAL FEATURE特別取材

【特別連載】 投資家・共同経営者×バーテンダーの視点
SG Group後閑信吾さん&勝山聡さん&松永克生さん

SG Group後閑信吾さん&勝山聡さん&松永克生さんSG Group後閑信吾さん&勝山聡さん&松永克生さん

「GIFFARD WEST CUP 2024」開催！エントリースタート。 「Bar霞町嵐」の竹田英和さんに続くのは誰？