CONTENTS
クラシックをカジュアルに！ NYで見たバーの光景を東京でも。 ＜前編＞

INTERVIEWバーテンダーインタビュー

クラシックをカジュアルに！
NYで見たバーの光景を東京でも。
＜前編＞

#Interview

Takeshi Uzuka／宇塚健 by「PR BAR（Piedpiper Rebirthproject Bar）」

東京・青山にある「PR BAR」でディレクターを務める宇塚健さんは、2008年から5年間、NYで活躍した凄腕バーテンダー。にもかかわらず、その振る舞いはいたってカジュアル＆フレンドリー。その理由とは？

文：Drink Planet編集部

Photos by Yoshitatsu Ebisawa

東京・青山のキラー通り。

表参道や西麻布にほど近いものの、最近このあたりの飲食店は軒並みクローズし、バーも含めて“飲める店”があまり多くない。

そんななか、青山・外苑界隈の大人たちの隠れ家となっているのが、キラー通りから少し入った地下1階にある「PR BAR（Piedpiper Rebirthproject Bar）」だ。

メンバーになって、この記事の続きを見る

新規メンバー登録(有料)

  • メールアドレスで登録

    メールアドレスでの登録ができます。
    ※仮登録後に決済を完了しないと登録は完了しません。
    ※メールアドレスで登録した後からでもFacebook連携は可能です。

  • OR
  • Facebook連携して登録

    Facebook連携で簡単登録が可能です。
    ※登録することで、個人情報保護方針および会員規約に同意したものとみなされます。
    ※連携後に決済を完了しないと登録は完了しません。

すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。
Facebookアカウントと紐付けるには、一度メールアドレスでログイン後、マイページより「Facebookアカウント連携」をしていただくことで、次回よりFacebookログインが可能になります。

SPECIAL FEATURE特別取材

【特別連載】 投資家・共同経営者×バーテンダーの視点
SG Group　後閑信吾さん×勝山聡さん×松永克生さん

SG Group　後閑信吾さん×勝山聡さん×松永克生さんSG Group　後閑信吾さん×勝山聡さん×松永克生さん

「GIFFARD WEST CUP 2024」開催！エントリースタート。 「Bar霞町嵐」の竹田英和さんに続くのは誰？