Gin Canning’s
ジン カニングス
| BRAND DATA | |
|---|---|
| カテゴリー | ジン |
| アルコール度数 | 40% Vol. |
| 原材料他 | 5種のボタニカルを使用。ジュニパーベリー／パッションフルーツ／ピタンガ（スリナムチェリー）／マードレロウロ／ペニーロイヤルミント |
| 容量 | 700ml |
| ボトルサイズ |
高さ：235mm 幅：95mm 奥行：95mm |
| 原産国 | ポルトガル |
| 輸入者 | 木下インターナショナル株式会社 |
TASTING NOTE
| 外観 ： | 輝きのある透明 |
|---|---|
| 香り ： | 南国を思わせるフレッシュなパッションフルーツの香り。ほのかに感じられるミントとフローラルの香りがアクセントとして広がります。 |
| 味わい ： | パッションフルーツ由来のほのかな甘み。クリアで柔らかな味わい。 |
| 余韻 ： | 爽やかですっきりとした後味。口の中で柑橘系の爽やかな余韻が長く残ります。 |
SECRETS OF BRAND
現当主の4代目フィリップは、マデイラ島産のボタニカルにこだわったジンを生み出しています。Gin Canning’sで使用するボタニカルは5種。ジュニパーベリー以外の4種、パッションフルーツ、ピタンガ、マードレロウロ、ペニーロイヤルミントはマデイラ島産のものです。マードレロウロとは、世界遺産に登録されている「マデイラ島の照葉樹林」を構成する樹木の一つ、月桂樹の木に付着するキノコの一種。マデイラ島の自然の恵みがぎゅっと詰まった1品です。小さい蒸留所でクラシックな蒸留器を使い、ボトリング、ラベリングなど全て手作業で行われ、1本1本、心をこめて丁寧に造られています。
英国の酒類品評会「IWSC」2018年度の「ポルトガル コンテンポラリージン」カテゴリーにおいて金賞を受賞するなど、ピュアで飽きのこない味わいが海外でも高く評価されています。
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