和が馨るエールビール「馨和 KAGUA」から
限定醸造ビール2種が同時発売!

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和が馨るエールビール「馨和 KAGUA」から
限定醸造ビール2種が同時発売!

31.10.2019 #News!News!News!

提供:Far Yeast Brewing

Far Yeast Brewingが展開するエールビールブランド「馨和 KAGUA」から、2019年10月下旬、限定醸造ビール「Blanc Cuvée Dry hopping(ブラン・キュヴェ・ドライホッピング)」と「Rouge Special Edition 2019(ルージュ・スペシャル・エディション2019)」の2種類が同時リリースされました。

「馨和 KAGUA」は「和が馨る」をコンセプトにしたクラフトビールブランド。

その特長は、山椒と柚子という和の素材を原材料に使用していること!

さらには瓶内二次発酵によるやわらかな炭酸が心地いい喉ごしをもたらしてくれます。

現在、Blanc、Rouge、Saisonの3つのライイナップがありますが、そのうちBlancとRougeをベースとした限定醸造ビールが発売される、という訳です。

「Blanc Cuvée Dry hopping」は、2種類以上の異なる酵母で発酵させるMixed Culture(ミックスド・カルチャー)という手法を採用。

さらには3種類のホップを組み合わせることで、複雑なアロマを表現しています。

一方、「Rouge Special Edition 2019」は、山椒やモルトの香りに加えオークパウダーを使用したことで、樽香や薫香といったさまざまな香りが楽しめます。

いずれも10月下旬リリース!

フードとの相性も抜群なので、秋のレコメンドビールとしていかがでしょうか?

★Blanc Cuvée Dry hopping
アルコール度数:10.0%
原材料 :大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、糖類、ゆず、山椒
生産地:ベルギー
容量:330mlボトル
価格:オープン価格

★Rouge Special Edition 2019
アルコール度: 10.0%
原材料:大麦麦芽、ホップ、ゆず、山椒、オークエキス
生産地:ベルギー
容量:330mlボトル
価格:オープン価格

★「馨和 KAGUA」公式ホームページ
http://faryeast.com/kagua/


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