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ウイスキーだけじゃない。
台湾から「カバラン ジン」新登場!
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提供:リードオフジャパン
2008年に誕生して以来、今や世界でも指折りの人気ウイスキーブランドとなった台湾産シングルモルトウイスキー「カバラン」。
日本には2011年に進出していますが、ちょうどその頃、Drink Planetでも取り上げています。
(その時の記事はこちらでチェック!)
さてさて驚きなのは、その「カバラン」からなんとジンがリリースされたというのです。
造られるのは、ウイスキーと同じ宜蘭県の蒸溜所。
ニュースピリッツには雪山山脈からのピュアウォーターを使用し、ドイツ製の連続式蒸溜器で3回蒸溜。
このニュースピリッツに、ジュニパー、アニス、コリアンダー、金柑、スターフルーツ、レッドグァバの6種のボタニカルを漬け込んだジンです。
金柑、スターフルーツ、レッドグァバは台湾および蒸溜所がある宜蘭県特産のフルーツとのこと。
口当たりは至ってスムーズ。
これに金柑から感じる柑橘の心地よい苦味、スターフルーツの爽やかな甘み、レッドグァバのトロピカルフレーバーなどが溶け合い、バランスの取れた南国らしいジンになっています。
相変わらずの台湾ブームが続いているなか、台湾が生んだ「カバラン ジン」はいかがでしょうか?
★カバラン ジン(KAVALAN GIN)
・内容量:700ml
・アルコール度数:40%
・原産国:台湾
・参考小売価格:4,500円(税別)
・発売日:2019年10月上旬
★お問い合わせ
リードオフジャパン株式会社
TEL:03-5464-8170(代表)
http://www.lead-off-japan.co.jp/
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