ワインの熟成にウイスキー樽！？
ジェイコブス・クリーク ダブル・バレル！

1月18日に幕を開け、1月31日の決勝をもって幕を閉じた全豪オープンテニス。

錦織圭選手の活躍もあって、ご覧になった方も多いのでは？

ビバレッジ業界関係者であれば、スタジアムに掲げられたスポンサーのロゴの中に「ジェイコブス・クリーク」の文字を見つけたことでしょう。

そう、オーストラリアワインの代名詞ともいえるジェイコブス・クリークは、全豪オープンテニスのオフィシャルワインであり、同オフィシャルスポンサーなのです。

2016年3月7日（月）、そんなジェイコブス・クリークから気になるワインが日本に新登場します。

「ジェイコブス・クリーク ダブル・バレル」。

その名の通り、ワイン樽とウイスキー樽！のダブル（二重）熟成で仕上げた、革新的な赤ワインです。

熟成にワイン樽とウイスキー樽の両方を使うのは、ワイン業界初の試み。

2014年に先行発売された本国オーストラリアでは、大好評を博しています。

（オーストラリアも今、ちょっとしたウイスキーブーム！）

リリースになるアイテムは、赤ワインぶどう品種2種、シラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンです。

シラーズは、バロッサヴァレー産の厳選したシラーズを使用し、オーク樽で最大18カ月熟成させた後に、スコッチウイスキー樽で数カ月2次熟成して仕上げています。

一方、カベルネ・ソーヴィニヨンは、クナワラ産の同品種を使用し、オーク樽で最大18カ月熟成させた後に、アイリッシュウイスキーのアメリカンオーク樽で数カ月2次熟成しています。

う～ん、ワイン好きにとっても、ウイスキー好きにとっても、思わず興味をそそられますね！？

このワインで食事やおつまみを楽しんで、ウイスキーで締め、そんな光景が目に浮かびます。

業界初の試みということで、なにはともあれ要チェックです。


★ジェイコブス・クリーク ダブル・バレル　シラーズ
発売日／2016年3月7日（月）から出荷開始
容量／750ml
アルコール度数／15度
価格／2,430円（税込）

★ジェイコブス・クリーク ダブル・バレル　カベルネ・ソーヴィニヨン
発売日／2016年3月7日（月）から出荷開始
容量／750ml
アルコール度数／14度
価格／2,430円（税込）

★ジェイコブス・クリーク／ペルノ・リカール・ジャパン
TEL：03-5802-2671（代表）
http://www.jacobscreek.com

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