COCKTAILSカクテルレシピ

Polonio 210
ポロニオ210

Bartender Dario Comini/ダリオ・コミーニ Nottingham Forest

煙が立ち上る、まるで実験室!な1杯。

「Nottingham Forest」でも人気の高いドライアイスを使った演出効果の高いカクテル。

その化学的なイメージから、ポロニオ(ポロニウム)と名付けた。

ウォッカに加えたブルーキュラソーの美しい青も目を引く。

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Jam
ジャム

Infuso Molecolare
インフーゾ・モレコラーレ

Sour all’aria di Lici
サワー・アル・アリア・ディ・リーチ

Martini alla Seconda
マルティーニ・アッラ・セコンダ

Smoked
スモークト

Martini Cocktail Carbonico
マルティーニ・カクテル・カルボニコ

Russian Rose
ロシアン・ローズ

Biosfera Dry
ビオスフェラ・ドライ

Vanish
ヴァニッシュ

ポロニオ210が味わえるお店はこちら

Nottingham Forest
Viale Piave1, Milano
TEL:(39)-02-798311
URL:http://www.nottingham-forest.com

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