COCKTAILSカクテル

Paloma Blanco
パローマ・ブランコ

Bartender Koji Esashi SPIRITS BAR Sunface SHINJUKU

テキーラ版ラモス・ジン・フィズ!


まだ日本の多くのお客様には「テキーラ=ショットで飲む」というイメージがあります。

そういうイメージから自由になるためにも、「こんな飲み方もありますよ」というような多角的なアプローチの必要性を感じています。

コチラはその一例で、テキーラ版のラモス・ジン・フィズ。

卵白と生クリームを使って、パローマの味わいを表現した一杯です。

「ショットで飲む」だけじゃないテキーラの奥深い魅力を、一人でも多くの方に知っていただきたいですね。

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Batanga
バタンガ

Good Morning Julio
グッドモーニング・フリオ

Apple Ginger Margarita
アップル・ジンジャー・マルガリータ

Cazuela
カスエラ

Dons of Soul
ドンズ・オブ・ソウル

La Esperanza
ラ・エスペランサ

Japanese Sparkling Frozen Margarita
ジャパニーズ・スパークリング・フローズン・マルガリータ

Coriander Sour
コリアンダー・サワー

Mezcal Negroni
メスカル・ネグローニ

パローマ・ブランコが味わえるお店はこちら

SPIRITS BAR Sunface SHINJUKU
〒160-0023
東京都新宿区西新宿1-13-7 大和家ビル10階
TEL:03-6302-0809

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