12.05.01
[トムヤムクン・カクテル] X [ココナッツクリームキャビア パクチーのせ]
Bar Amber
鹿山博康さん
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12.04.01
[美への媚薬] X [玉ねぎとオリーブのソフトビスキュイ]
Bar&Cafe code name Mixology akasaka
村田紘子さん
12.03.01
[セレンディピティ] X [ハモン・イベリコ・ベジョータ]
SERENDIPITY BAR
吉田敬之さん
No.1No Name ノー・ネーム
No.2TEA SEAティーシー
No.3Old Fashionedオールドファッションド
No.4Nibanにばん
No.1烏龍茶の本場・台湾に、 お茶薫る「茶酒」ブームが到来!
No.2世界唯一の動物性由来のお酒! モンゴルの伝統酒「アイラグ」。
No.3シンガポールはここまでキテる! SGCW 2016って一体どんな感じ?
No.4ジン、テキーラの流行に続くか!? ブラジル発クラフトカシャッサの成長。