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12.05.15 「伝説のママ」の面影に出会う。 ＜後編＞ |
| 岡田信子ママ George's |
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| 故・岡田信子ママが残したのは、独特のコミュニティとそこに息づく一体感。時代を超えて愛されるGeroge's、その魅力の源とは。 |
12.05.15
カクテルシティNYで、
女性バーテンダーであること。
＜後編＞
Yumi Komatsu（NY在住）
カクテルの祭典『Tales of the Cocktail』でプレゼンターを務めたり、女性バーテンダーのコミュニティを創設したりと、その活躍ぶりがメディアにも取り上げられるミーガンさんのバイオグラフィーをご紹介！
12.05.15
ママ・ベアーが繰り出す、
ハートウォーミング・カクテル！
＜後編＞
基本はあくまでクラシック。そこにニューヨークらしさや女性らしさのツイストが加わる。最後のスパイスはミーガンさんのチャーミングなスマイル！ やっぱり最後は、カクテルも「人」ってこと！？
12.05.15
海外メディアも注目！
日本初のバーショーin東京に潜入！
Drink Planet編集部
2012年5月、日本初のバーショーとして開かれた「TOKYO インターナショナル バーショー」。大盛況だった当日のリポートとともに、海外メディアの反応を英国人トップジャーナリストに直撃！
12.05.15
「ミラノサローネ2012」開催！
最新のグラスウェアを紹介！
Miki Tanaka(ミラノ在住)
最新のインテリアデザインが大集結するミラノサローネ。年々、会場外の展示会場が盛り上がるのと同時に、小物アイテムを販売するショップが増加。グラスアイテムにも注目が集まる！
12.05.01
英国バーテンダー必携！
身だしなみを整える小道具に注目！
Masako Masaoka(ロンドン在住)
英国紳士の間で密かに話題を集める商品が、2011年に発売された「シャツコンパニオン」。バーテンダーがバーテンダーのために開発したというこの品。開発秘話に迫る！
12.04.15
イタリア「世界一美しい薬局」発、
薬効成分のリキュールが人気！
Text & Photo by Masakatsu IKEDA（フィレンツェ在住）
フィレンツェに構える世界最古の薬局「サンタ・マリア・ノヴェッラ」。日本ではハイエンドなボディケア用品で知られるが、実は本場イタリアではリキュールも大人気！ その効用や飲み方に迫る！
12.05.01
CockTail[トムヤムクン・カクテル] X Food[ココナッツクリームキャビア パクチーのせ]
Bar Amber
鹿山博康さん
海老をインフュージョン？アランビックを使ったエスニックハーブウォーター？鹿山さんが生み出す、ナンプラーを使ったトムヤムクン・カクテル！
| 12.04.01 | Cocktail[美への媚薬] X Food[玉ねぎとオリーブのソフトビスキュイ] |
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| 12.03.01 | Cocktail[セレンディピティ] X Food[ハモン・イベリコ・ベジョータ] |
12.05.15
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12.05.10 |
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12.05.01 |
2012年は、モナン創業100周年！！
モナンがバーテンダーに愛される理由。
- vol.0
1
- モナンの偉大なる歴史について。
- vol.0
2
- 日仏貿易社長インタビュー！
- vol.0
3
- MONIN CUP 2012！
- vol.0
4
- 「モナン フルーツミックス」について。
- 12.04.29
- シンガポーその２
- 12.04.16
- シンガポーその１
- 12.04.01
- グアムToshiさん後日談
