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今年のBCBのトレンドは ついにアルコールフリー！

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今年のBCBのトレンドは
ついにアルコールフリー！

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今年の「バー・コンヴェント・ベルリン（以下、BCB）」で例年にも増して目立っていたのは、アルコールフリーの各ブース。一体どんなアルコールフリー飲料が人気だったのかを早速チェック！

Hideko Kawachi（ベルリン在住）

Photos by Gianni Plescia

ヨーロッパ最大級のバー専門フェア「バー・コンヴェント・ベルリン（以下、BCB）」が、今年（2019年）も10月7日（月）～9日（水）までの3日間、開催された。

2007年、3人のバー・エキスパートによって、たった16社で始まったBCBは、あっという間に、世界中のバー業界人が顔を合わせるプラットフォームに大成長。

第13回目の開催となる今年は、48ヵ国から約1200ものブランドが登場した。

毎年使われていた旧駅舎を改装したイベントロケーション「STATION」だけには収まりきらず、今年は隣接する建物にラムに特化したスペース「ハウス・オブ・ラム」を設けたほどで、過去最高となる86ヵ国から1万5000人以上もの来場者が集まった。

今年のトレンドはなんといっても、ノンアルコール！

地元ドイツをはじめ、イタリア、オランダ、アメリカなどからノンアルコールのスピリッツやリキュール類がこぞって登場。

さて、その真価やいかに？

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