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2014年の全米トレンド早わかり 「What’s hot in 2014」発表！

WORLD TOPICS海外トピックス

2014年の全米トレンド早わかり
「What’s hot in 2014」発表！

#World Topics America

全米レストラン協会が飲食業界に向けて毎年開催し、翌年のトレンドを予測する調査「What’s hot in 2014」が発表された。2014年は何がはやるのか、結果を発表！

Drink Planet編集部

全米のトップシェフたちが、2014年に向けて注目しているアルコールとは…！？

全米の飲食業界で毎年恒例となった、翌年のトレンドを予測するトレンドリサーチ「What’s hot in ～ 」。

2013年12月、最新版の「What’s hot in 2014」が発表された。

1283人のトップシェフが回答したリサーチ結果のうち、料理部門では「地元産の肉・魚介類」が１位に！

アルコール部門の結果を、どりぷら目線でご紹介！

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