ロイヤル センテナリオ30 システマソレラ エディション リミターダ

Royal Centenario 30 Systema Solera Edición Limitada
ロイヤル センテナリオ30 システマソレラ エディション リミターダ

BRAND DATA
カテゴリー ラム
アルコール度数 40% Vol.
原材料他 さとうきび
熟成 8年から30年をブレンド
容量 700ml
ボトルサイズ 高さ:226mm
幅:148mm
奥行:74mm
原産国 コスタリカ
輸入者 株式会社 都光
TASTING NOTE
外観  : 深みあるアンバー
香り  : ベリーなどの果実。スパイス、ブランデー、革、チョコレート
味わい : リッチでクリーミー。シルクのようなスパイスと果実
余韻  : 革やチョコレート。樽由来の余韻
SECRETS OF BRAND
「ロイヤル センテナリオ」は中米コスタリカの首都「サンホセ」にある「センテナリオ インテルナシオナル社」が1985年に製造を開始したラムです。熟成庫はその熱帯雨林の川辺にあり、トロピカルな気候の影響を受け、独特の個性あふれるラムを生み出しています。

「ロイヤル センテナリオ」の一番の特徴は、ラムの熟成にスコッチウイスキーの樽を使用していることが挙げられます。

『ロイヤル センテナリオ30 システマソレラ エディション リミターダ』はスコットランドのハイランド地区、ローランド地区、スペイサイド地区でウイスキーを熟成していたアメリカンホワイトオーク樽で熟成したラム原酒を、ほぼ均等に使用。8年から30年熟成のラム原酒を、ソレラシステムを用いてブレンドしています。シリーズ最高峰の製品であり、非常に芳醇でアロマティック。それでいてクリーミィかつ、絹のように滑らかな舌触りを兼ね備えた、究極の甘口ラムです。1981年に行われたロイヤル センテナリオの初樽詰めを記念して、2011年より製造されている限定エディションです。

Royal Centenario Old Fashioned Tonic
ロイヤル センテナリオ オールド ファッションド トニック

Daniel Mora / Ron Centenario Global Brand Manager

SPECIAL FEATURE特別取材