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9月25日(水)@ブラジル大使館
「カシャッサ・テイスティングセミナー」!
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提供:株式会社 武蔵屋
Top photos © Carlos Fujita
~あなたが知らないカシャッサの世界~
な~んて言われると、カシャッサのこと、気になってきませんか?
カシャッサはブラジル国内に5,000を超えるブランドがあり、世界で第2番目に多く消費される蒸留酒です。
ここ最近では「ネクスト・メスカル」なんて呼ばれて、世界的に盛り上がりを見せていますよね?
熟成樽に30種類以上もの樹木が使われるなど、その文化や背景も他のお酒と比べて独特です。
© Massato Asso
では、なぜ今、ヨーロッパを筆頭に多くのバーテンダーに注目され、カシャッサの輸出量が伸び続けているのか!?
(Drink Planet編集部もよくわかってません!)
その答えを知るなら、駐日ブラジル連邦共和国大使館で開催される「カシャッサ・テイスティングセミナー」へ!
麻生雅人さん。© Carlos Fujita
講師はカシャッサ・ジャーナリストであり、ブラジル食文化研究家の麻生雅人さん。
カシャッサ・カウンシル・ジャパンでは主任研究員を務め、文筆、講演、試飲セミナーを積極的に行い、日本でのカシャッサ普及に努めている人物です。
麻生さんが変化し続けるカシャッサ・マーケットの歴史と今を語ってくれる上に、各種カシャッサのテイスティングまでできちゃいます。
(参加費無料!)
© Massato Asso
カイピリーニャのために1本だけ持っておこう、ではあまりにももったいない!
あなたが知らないカシャッサの世界へ、足を踏み入れてみませんか!?
★カシャッサ・テイスティングセミナー
日程:2024年9月25日(水)14:00~16:00
会場:駐日ブラジル連邦共和国大使館
〒107-0061 東京都港区北青山2-11-12 ブラジル大使館
主催:株式会社 武藏屋
※要予約 ※参加費無料
ご予約はこちらの予約フォームから!
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