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【どりぷラボ】 5月9日開催!(メンバー限定)
アジア No.1
ジェイ・カーンさんが語るメスカル最新事情
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提供:Drink Planet 編集部
世界的にブームなメスカル
Asia's 50 Best Bars 2021 で見事No.1に輝いたのが、香港の「COA」。
「COA」はメキシコとアガベスピリッツがテーマのカクテルバー。
香港でほぼ無名だったメスカルをメインにしたバーが、名実ともに香港を代表するバーとして世界中の注目を浴びることになったのは、ジェイさんのアガベ愛と揺るぎない信念から。
さりげないホスピタリティの中でのメルカル体験は、多くのファンを魅了し続けています。
今回のラボは、この「COA」のオーナーバーテンダー、ジェイ・カーンさんを講師に迎えて実施します。
ジェイ・カーンさんのインタビュー記事はこちら(会員コンテンツ)
<当日の内容>
・「COA」について
・香港の最新事情とカクテルトレンド
・メスカルとの運命的出会いとその魅力
・メスカルカクテルの実践とジェイさんのこだわり など
<どりぷラボ ジェイ・カーンさんが語るメスカル最新事情>
・ 開催日時: 2022年5月9日(月)14:00 - 15:00
・ 参 加 費: 無料
・ 視聴形式: ZOOMにて
・ 申込締切: 2022年5月5日(木)
・ 対 象: どりぷら有料会員メンバー(バーテンダーの方を優先とさせていただきます)
※ 参加をご希望の方はこちらからご登録ください。
※ 参加申し込みURLでは、アンケートも受け付けています。
この機会に、ジェイさんに聞きたいことなど是非ご記入ください。当日お答えいただきます。
※ 開催日前日5月8日(日)に、ご参加いただくためのZOOM URLをお送り致します。
※ 当日のZOOMでは、ビデオON(顔出し)で必ずご参加くださいますようお願い致します。
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