毎年2月の第一土曜日は
「ピスコサワーの日」!

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毎年2月の第一土曜日は
「ピスコサワーの日」!

27.01.2019 #News!News!News!

提供:日本ピスコ協会

昨年(2018年)、ペルー料理関係者やペルー出身者を中心に、一般社団法人 日本ピスコ協会が発足しました。

日本におけるペルー産ピスコの周知や正しい知識の普及、さらにはピスコを通して日本とペルーとの文化交流、相互理解を深めることを目標に活動していくんだそうです。

ピスコ関係に興味をお持ちのバー関係者はぜひアクセスを!

で、その日本ピスコ協会の活動の一環として、「ピスコサワーの日」を楽しんでもらおうという動きがあります。

なんでも本場ペルーでは、2000年代前半より2月の第一土曜日を「ピスコサワーの日」として祝いはじめ、今では街中でさまざまなイベントが行われているんだとか。

2019年のピスコサワーの日は、2月2日(土)です!

ペルー料理が比較的浸透しているアメリカでは、ピスコサワーは定番メニュー。

置いていないバーはまずないんじゃないでしょうか?

先日発表されたDrinks International社によるThe World’s Best-Selling Classic Cocktails 2019においても、ピスコサワーは堂々24位にランクインされていました。

(ホワイトレディやコスモポリタン、カイピリーニャ、パローマよりも上位!)

というわけで、皆さんも2月2日(土)はピスコサワーで盛り上がってみませんか?


★「ピスコサワーの日」を楽しめるお店の一例

◎荒井商店 araishouten.gozaru.jp
 通常はない7種類のピスコサワーをお楽しみいただけます(2月4〜9日)

◎bépocah ペルー料理 ベポカ www.bepocah.com
 ピスコサワー4種とテイスティングセットが登場(当日のみ)

◎EL CEBICHERO エル・セビチェロ elcebichero2016.wixsite.com/home
 ピスコサワーを通常の1.5倍に増量(当日のみ)

◎NOBU TOKYO www.noburestaurants.com
 フレッシュいちごのピスコサワー登場!(当日のみ)

◎Bar Super Nova. www.barsupernova.com
 ピスコフェア ハーフショットお好みの3種を1,500円で!(2月7日まで)

◎TORO Gastro Bar Tokyo  torogastrobar.jp
 ピスコサワーナイト開催 ピスコサワーを500円で!(当日のみ)

※そのほか、日本ピスコ協会HPをご参照下さい。

★お問い合わせ
日本ピスコ協会
☎080-7419-7411(代表)
www.japanpiscoassociation.jp


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