「ザ・シーバス マスターズ」初代王者
あのMASAさんがやって来る!!

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「ザ・シーバス マスターズ」初代王者
あのMASAさんがやって来る!!

03.11.2018 #News!News!News!

提供:ペルノ・リカール・ジャパン

コンペティションシーンで定番となったシーバス リーガル主催のグローバルカクテルコンペティション「ザ・シーバス マスターズ」。

その初代世界チャンピオンであり、NYを拠点に活躍するトップバーテンダーのMASAさんこと、漆戸正浩氏が来日してゲストバーテンディングを行います。

期日は2018年11月8日(木)~10日(土)の3日間。

場所は、アンダーズ東京の最上52階に位置する「ルーフトップ バー」です。

MASAさんといえば、NYのノーホーにある「Saxon + Parole」で長らくバーテンダーとして活躍されました。

その頃の様子(世界チャンプになった直後!)をDrink Planetでも取材しています。

こちらをクリック!

現在はウエストヴィレッジにある大人気のジャパニーズ-アメリカンバー「KATANA KITTEN」のヘッドバーテンダーとして活躍中です。

さてさて、そのMASAさんですが、日本で振る舞うのは和の素材をふんだんに取り入れた6種類のオリジナルカクテル。

例えば、松茸を使用した「Broth-Taking」やほうじ茶を使った「Pineapple Tea Party」、たまり醤油を取り入れた「Coffee Milk Punch」に、抹茶+すだちによる「Melon-Lime Soda」……といった具合です。

どんな味わい、見た目に仕上がっているかは、ご自身の五感でお確かめください。

もちろん、どんどんMASAさんに話しかけちゃってOKデス。

和の素材を使用するのは日本のバーテンダーの皆さんもお得意だとは思うのですが、NYというフィルターを通したMASAさんのオリジナルカクテルをご賞味あれ。

この貴重な機会をお見逃しなく!

★開催日:2018年11月8日(木)~10日(土)19:00~23:30(ラストオーダー23:00)
★開催場所:アンダーズ 東京 ルーフトップ バー
      東京都港区虎ノ門1-23-4 アンダーズ 東京 52階
      03-6830-7739(レストラン予約)


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