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「バーハイジャック by ジミー バラット」
9月13~15日@アンダーズ 東京で!

「バーハイジャック by ジミー バラット」
9月13~15日@アンダーズ 東京で!

アンダーズ 東京

18.09.11

ドバイ「ZUMA」の名物ミクソロジスト、ジミー・バラットさんをご存知でしょうか?

以前からたびたびコンペティションを賑わせている人物ですし、なにより「ZUMA」はThe World’s 50 Best Barsの常連ですから、ご存知の方も多いことでしょう。

ちなみに最新の2017年版では72位。
(アルコールへの規制が厳しいイスラムの国で、この数字はスゴい!)

実はDrink Planetでも何度か取材を試みましたが、ドバイという土地柄、なかなか取材まで漕ぎつけることはできませんでした。

と思っていたら、そのジミー・バラットさんが来日するってよ!

日程は2018年9月13日(木)~15日(土)の3日間、場所はアンダーズ東京52階の「ルーフトップ バー」です。

実はジミーさんが日本でバーテンディングを披露するのは初。

「ZUMA」は日本の素材を駆使したラウンジ&バーですから、どんなカクテルが飛び出すのか興味が尽きません。

期間中は「バーハイジャック by ジミー バラット」と題して、和梨や海苔、そば茶などのユニークな素材を使用した6種類のカクテルを披露する予定だそうです。

今回のパフォーマンスのためだけに特別にクリエイトしたという「アンダーズ オールドファッション」もお見逃しなく!


★「バーハイジャック by ジミー バラット」
期間:2018年9月13日(木)~9月15日(土)18:00~24:00
店舗:ルーフトップ バー(東京都港区虎ノ門1-23-4 アンダーズ 東京 52階)
電話:03 6830 7739(受付時間9:00~21:00)
URL:andaztokyodining.com

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