NYブルックリンメイドの新生
「ウィドウジェーン」日本初上陸！

NYはNYでも、イーストリバーを挟んでマンハッタンの隣にあるブルックリン。

このブルックリンが、世界のトレンド発信地として注目されているのはご存じのことでしょう。

過去にDrink Planetでも紹介したように、お酒の世界でも例外ではありません。

メイド・イン・ブルックリンのクラフトスピリッツやこだわりのアルティザン系食材がもてはやされたり、「Maison Premiere」のような有名バーが出現しはじめたり、ブルックリンはバーテンダーにとっても無視できないエリアになってきているのです。

そんななか、2015年11月、ブルックリン発のクラフトバーボン「ウィドウジェーン」が日本でもリリースされます。

バーテンダー諸氏であれば、すでに名前くらいは知っているかもしれませんね。

さてブランド名の「ウィドウジェーン」とは、NY北部にあるウィドウジェーン鉱山（正式名：ローゼンデール鉱山）に因んだもの。

かつてこの鉱山からは大量の石灰石が産出され、あの自由の女神やエンパイアステートビル、ブルックリン橋などに使われた歴史があります。

1900年代に閉鎖されて100年近くが経った今、この鉱山跡には石灰石で磨き上げられた美しい水が、NYの繁栄の遺産として残されています。

そこに目を付けたのが、「ウィドウジェーン」の生みの親、ダニエル・プレスト氏。

彼は「この美しい水にふさわしいNY産のスピリッツをつくりたい！」と思い立ったのです。

プレスト氏は、自ら厳選したコーンやライ麦といった原材料の栽培からNYで手がけ、さらには蒸溜器も自ら設計し、ブルックリンの工房で「ウィドウジェーン」のボトリングまでを行っています。

もちろん仕込み水は、カルシウムやマグネシウムが豊富なウィドウジェーン鉱山の湧水です。

こうして生まれたクラフトバーボン「ウィドウジェーン」は、すでにNYだけでも1,600軒以上のバーやレストランで取り扱われているそうです。

世界も注目する「ウィドウジェーン」、ぜひお早めにお試しあれ！


★Widow Jane 8yr Straight Bourbon Whisky
アルコール度数／45.5％
希望小売価格／13,000円（750ml）、8,000円（375ml）、1,100円（50ml）

★お問い合わせ
クロンティップ
☎03-5988-7225
http://www.krongthip.co.jp/widow-jane/

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